日本櫻花季陸續從三月中櫻前線便逐個綻開,直到四月末為止,然而今年受到疫情影響,我們已經兩年沒有辦法看到櫻花了!不過櫻花沒辦法賞花沒關係,今天一起來認識「櫻花茶」,用「櫻茶」享受一下櫻花季的氣息,來場心靈層面的賞花吧!櫻茶是什麼?有何用途?「櫻茶」其實並不是真正的茶葉,而是用「鹽漬櫻花」所泡的熱飲。用...
到了春天就是櫻花風吹雪,漫天都會散佈著粉嫩的櫻花瓣的時節。日本人最愛在春天做的活動絕對就是賞櫻。日本人的賞櫻活動就是會在櫻花樹下鋪地墊坐著喝酒及吃便當等。在比較大型的公園等地,還會有許多小吃攤販擺攤,甚至還會有祭典等活動。日本人賞櫻都吃什麼點心?坐在盛開的櫻花樹下吹著風悠閒地欣賞櫻花紛飛的景色時,一...
日本年號已經來到令和,許多事情包括時尚,都與平成時代有了極大的差異。雖然時尚是有循環的,過了這季之後流行可能會再過幾季又風行回來,但是有些時尚卻是曾經紅極一時,在風靡之後逐漸式微最後被人們淡忘,從新興流行變成小眾次文化.....今天我們就一起來回憶平成時代紅極一時的「森林系女孩」,各位是否也曾經是森...
最愛懸疑題材,不燒腦看不下去嗎?今天要來推薦以下幾部日本電影,保證能滿足愛看燒腦片的讀者們!警匪、偵探一直是懸疑電影中的熱門題材,沒想到奇招百出的日本人,連愛情片都能拍出超燒腦的反轉結局。究竟是怎樣令人衝擊的劇情,一定要親自看到最後一秒才知道!被愛妄想症人氣女星松岡茉優首次擔任電影主角,就在片中顏藝...
近幾年中國古裝劇《延禧攻略》、《後宮甄嬛傳》席捲亞洲各地,許多人愛看古代宮廷的鬥爭和陰謀,也有許多人喜歡華麗的服裝和宮廷佈景。其實除了以中國史為背景的古裝劇大受歡迎,日本也有許多以歷史為題材而拍攝的古裝劇,其中令人最津津樂道的正式NHK的大河劇系列。大河劇自1963年的《花之生涯》開始引起迴響,至今...
自從湊佳苗小說改編的電影《告白》引起轟動後,當時年僅十四歲,在片中飾演班長北原美月的美少女吸引了大眾目光。她就是橋本愛,高挺的鼻樑、水靈靈的大眼與柔順的黑色直髮是她的標準配備,今天就讓擅長縱火的筆者來向大家整理橋本愛推坑必看的十部日本影劇吧。告白(2010)圖片來源中島哲也執導、松隆子主演,加上湊佳...
獲獎無數而且演藝及歌藝都精湛無比,顏值更是比天高的女演員滿島光,自從小時候在沖繩的一場徵選會中被發掘以後便開啟演藝之路。曾組過團體Folder5(原Folder),也曾擔任過深夜節目主持副手,一直努力到了主演了電影《愛的曝光》後才迎來演藝路上第一個轉機。 愛的曝光(2009)沒看過《愛的曝光》,不要...
2019年夏季檔TBS電視台的「日曜劇場」《NO SIDE 一起逆轉吧》(ノーサイド・ゲーム)由「大泉洋」領銜主演,是一部替2019年在日本舉辦的橄欖球世界盃所應援的熱血日劇,即使對橄欖球不熟悉也無妨,同樣可以被熱血沸騰的劇情所打動,看完保證令人熱淚盈眶,甚至燃起想去看橄欖球比賽的衝動。 《NO S...
台灣的同性婚姻合法化已經一年多,且日前傳出北海道判政府不承認同性婚姻屬於違憲,邁出了日本人權小小的一步,儘管距離同志婚姻合法化在日本仍有很長一段路要走,在日本許許多多的電視劇和電影早就開誠布公地探討LGBTQ等主題,而且也非常受到觀眾的歡迎。如2017年《當他們認真編織時》,生田斗真飾演的跨性別女性...
用「魔幻寫實」四個字來形容《貓是用來抱的》這部電影,再貼切不過了。如果只有透過片名和預告的話,難免會把這部電影想像成,賣點只有「美女加上貓咪」的那種輕鬆喜劇,但要是沒有這次試片機會的話,很可能會因為這種狹隘的想像,而錯過了這部深度好片呢。《貓是用來抱的》無雷影評:魔幻寫實喜劇由澤尻英龍華飾演主角沙織...
疫情正在海內外延燒,一波未平一波又起,與病毒的戰爭彷彿沒有盡頭。然而再嚴重的災難,都相信總有平息的一天,為了那個時候,讓我們一起心懷著希望,超前部署!在疫情退燒之前,先來想想回日本大阪能吃些什麼必吃的美食吧!封面圖片來源鳴門鯛魚燒圖片來源用特製模具考出酥酥脆脆的鯛魚外皮,內餡有十勝紅豆與鳴門地瓜兩種...
說到日本料理大家內心都會浮現壽司、拉麵、懷石料理等需要一些預算的美食嗎?不過其實在日本還有一個大家其實都知道卻不曉得他們的種類的日本平民美食喔!那就是今天要介紹的屋台料理啦!在旅遊解禁前,大家不妨多加一點認識,到時候能再次安心前往日本旅遊時,也別忘了這些容易被忽略的高CP值美食喔!屋台料理:日本必吃...
從關東煮到味噌湯,從火鍋到拉麵,日本人對於湯頭的研究精神是世界數一數二。即便無法像大廚般用各式食材熬煮出獨門湯頭,我們仍然能夠透過超市或網路等等,隨時隨地輕鬆找到自己需要的湯底。那麼接下來,就要來推薦五款好用且台灣也買得到的湯底,立刻來看看有沒有各位的廚房裡缺少的那一樣吧!網印 昆布關東煮湯粉/ S...
味露與醬油之間似是非是的關係,讓許多人看得頭都昏了。事實上「つゆ」的漢字唸作「露」也可以解釋成「日式醬油」,「つゆ」是透過於本身的鮮甜取代糖或是味精的風味,同時也可以取代醬油使用。特別是日本漁產豐富且加工技術精良,所以通常添加許多海鮮元素。日本常常以日本味露代替醬油,也是大家熟悉的日本味,今天就來看...
日式炒麵是一道來到日本不能錯過的國民美食,其中美味的奧秘,就來自於那酸酸甜甜、香氣四溢讓人欲罷不能的醬汁。市面上各式各樣的盒裝炒泡麵,從明太子到巧克力所有口味都有,但如果不想要泡麵的口感又想吃到日式炒麵的話,不如就買瓶醬汁來自己試做看看吧!Oliver 燒炒麵醬(關西風)圖片出自「配菓PECOPEC...