從關東煮到味噌湯，從火鍋到拉麵，日本人對於湯頭的研究精神是世界數一數二。即便無法像大廚般用各式食材熬煮出獨門湯頭，我們仍然能夠透過超市或網路等等，隨時隨地輕鬆找到自己需要的湯底。那麼接下來，就要來推薦五款好用且台灣也買得到的湯底，立刻來看看有沒有各位的廚房裡缺少的那一樣吧！![Marukome 料亭的味 味噌湯]()
圖片來源
網印 昆布關東煮湯粉/ S&B 關東煮湯粉
有了這一包，就能直接做出美味道地的關東煮高湯！來自北海道的嚴選利尻昆布，加上鰹魚共同熬煮而成的高湯，簡直是廚房內的料理神器！
Marukome 料亭的味 味噌湯
圖片來源料亭的味是日本超市人氣超高的味噌湯底，有減鹽與原味兩種風味，每袋裡都有長蔥、豆腐、海帶、豆皮四種定番口味各六包，一包一人份剛剛好！
丸金 湯烏龍麵露
日本高湯有分很多種類，而烏龍麵可也有專屬的高湯喔！嚴選來自小豆島生產的丸大豆醬油，以及來自瀨戶內產的炒小魚干，製成的烏龍麵高湯，還添加了鰹魚與昆布風味所製成，涼涼地沾上一口烏龍麵超對味！
特選和風鰹魚高湯包
鰹魚高湯是日本常見的高湯口味，靜岡燒津產的乾燥鰹魚、鯖魚，宮崎產的香信椎茸，以及來自北海道的昆布，究極美味鮮甜的組合，不僅能做出美味湯頭，更能取代味精，成為廚房好幫手。
富麗康 海帶芽湯-金針蘑菇/蟹玉海鮮 95g
富麗康系列的湯包，有新鮮乾燥無添加防腐劑的高級嫩綠海帶芽，只要加熱水之後兩分鐘即可上桌，且四人份可煮上五次，海帶體膨脹到十五倍大，CP 值超高的海帶湯就是這一包。金針蘑菇與蟹玉海鮮也是相當人氣的選項，這麼多的口味也不怕吃膩囉。
以上各式各樣實用又天然新鮮的湯底商品們，就是這次要推薦給各位的品項，不同於一般以火鍋湯為主的推薦，這些更加日常生活化的美味，能夠更加多元變化成各式各樣的料理，為您的廚房增添趣味！
