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這樣的淺草,也是個擁有各式各樣絕品甜點,像是龜十的銅鑼燒以及滿願堂的地瓜金鍔(註:「金鍔」是一種日本甜點,以這個名字為名的甜點有幾種作法,其中滿願堂的是用薄薄的麵皮包著地瓜餡料烤製而成)、舟和的地瓜羊羹等等,因而以甜點天國之稱而有名的場所。
「NEWoMan」的站外(JR新宿站甲州街道改札旁),美國西海岸超人氣「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」的日本1號店開幕了。4月15號開幕當天,主廚兼創辦人Anthony先生與披薩專家(披薩職人)的Giovanni先生露面迎接客人,造成最久等1個半小時・約100人的排...
東京都台東區谷中為日本諸多文人名士的淵源之地,在保有日本昔日風景的狹窄小巷可看見許多貓咪的身影,近來亦作為一處貓景點,儼然成為受外國觀光客喜愛的小鎮。「和栗屋」就位於谷中的大街──谷中銀座商店街。說到栗子就會聯想到秋天,然而這間「和栗屋」卻有點與眾不同,是全年供應和栗甜點的和栗專賣店。正因是專賣店,...
今年天氣漸漸回暖後,日本星巴克一連串推出許多冰沙傑作,每一個都引起不少話題並且達到非常漂亮的銷售量,在體驗過哈密瓜鮮奶油冰沙和草莓鮮奶油冰沙後,才正在期待下一個又會是甚麼口味時?星巴克以迅雷不及掩耳的速度馬上推出新口味的烘培起司蛋糕冰沙,又是一個超級吸引人,今夏必喝的話題人氣作品!
東京的代官山是一個很愜意的地方,可以做個小半日散策!但今天主要介紹一家甜點店「IL PLEUT SUR LA SEINE」給大家,除了主廚「弓田亨」在日本是知名的法國甜點界大師外,店內最讓人念念不忘的是「馬卡龍冰淇淋」,應該是大部分人都沒嚐過的味道!
可愛的期間限定咖啡館,最近又多了一個新選擇,位於東京原宿最熱鬧的竹下通內,CAFFÈ SOLARE在六月底前將變身成芝麻街咖啡館,這次的主題是「Elmo與他的快樂夥伴」,從外牆、玻璃到店內裝潢,到處都可以看到可愛的芝麻街圖騰!
能夠發揮微粉碎茶葉特色的『Kirin 生茶』和羅多倫咖啡旗下的「EXCELSIOR CAFFE」共同催生了期間限定的聯名商品。那就是以EXCELSIOR CAFFE的綿密奶泡加上微粉碎茶葉作成的『有如現泡綠茶 綿密綠茶拿鐵』
用伴手禮能不能牢牢抓住意中女性的心呢?針對這個問題,有個編輯部的員工能堂堂的回答「YES!」。他擁有6年來持續送慰勞伴手禮給某個日本國民偶像團體的經歷。一開始是送熱門的蛋糕以及排隊才買得到的餅乾等等,絞盡腦汁、歷經千辛萬苦的這個男人,有一天,他得到了一個結論,慰勞伴手禮之王就是「水果」。老實說真的很...
有到自由之丘與吉祥寺逛街的朋友一定會經過可愛的山田詩子紅茶店,店內大量的插圖商品加上各式風味的茶飲,讓人好像走入童話繪本的可愛世界中!每到這個季節,紅茶店也會貼心地推出冷泡茶,讓大家可以更舒服地迎接夏天~
天氣逐漸變熱,台灣全家便利超商也推出了FRAPPE冰沙系列新口味OREO酷繽沙,而這種在便利商店就可以自己做出來的FRAPPE冰沙,當然在日本全家也有!特別的是日本全家的冰沙是要自己動手做的,這就為大家一步步介紹作法,不論是什麼口味,按著這篇文章操作就沒錯啦!全家在2018年夏天推出的特別冰沙口味有...
富山縣的富山市有一家名叫「nolla cafe」的咖啡廳,那是一個可以和最喜歡的貓咪一起度過悠閒時光的療癒空間。不過,和一般的「貓咪咖啡廳」感覺好像又有點不同。
1990年在比利時創業的天然酵母有機歐式麵包店Le Pain Quotidien,因其耐人尋味、特殊口感的手工天然酵母麵包和獨樹一格的餐廳菜單,人氣馬上扶搖直升,同時也風靡了歐洲其他鄰國。在巴黎和倫敦大受歡迎後、現在世界上19個國家26個都市都有它的蹤跡,東京的一號店是2011年開在被大自然包圍的芝...
在日本,包含高危險群在內,存在有多達2,030萬人的糖尿病患者,許多人都在注意要控制糖分攝取。在這樣的狀況中,在該店,糖分方面僅只使用低GI値的椰糖與龍舌蘭糖漿,而據說低GI値即是判斷低血糖値的標準。儘可能的供應使用了以不對身體造成負擔、不容易令血糖値上升的食材為主的眾多和菓子。
不光是拜訪合作廠商時須要帶伴手禮過去。給公司的前輩以及後輩也準備伴手禮的話,也會讓工作場所的環境變得更佳。在商業場合上說到伴手禮的話,常常想到的對象就是合作廠商。然而,若為公司的前輩以及同事、後輩們也帶些伴手禮過去的話,既會緩和氣氛,也往往可以讓之後的工作順利的進行。在此,就讓我來介紹些想拿來送給同...
可以品嚐到真正美味的貝果的店,那就是「OZO BAGEL」 貝果之於日本人,也可以說是幾乎不怎麼熟悉的食物。這麼樣的一個貝果,它的專賣店是「OZO BAGEL」。其對貝果之講究,甚至是其他的貝果店家所不可能達到的。這家店的老闆,曾經於在紐約時報的貝果排行榜上榮獲第一名的Ess‐a bagel,向擁...