用盤子1個＆5分鐘即可完成！爆好吃「馬赫焗烤」的作法

這是道超適合拿來當早餐的簡單焗烤。只要有盤子1個和材料的話，甚至連碗和平底鍋都不需要。只要僅僅幾分鐘，凝聚了培根鮮味的至高無上馬赫焗烤就會完成。

溶進了培根香噴噴的香氣、起司醇厚的味道的特餐。明明這麼的好吃，吃完後要洗的餐具卻只有盤子1個，如此的簡便這點也令人吃驚！

■ 材料（1人份）

・白飯… 1碗

・番茄醬… 大匙1

・粗粒胡椒… 適量

・培根… 1片

・起司片… 1片

・美乃滋… 適量

・裝飾（切碎的蔥或巴西里等等）… 適量

■ 爆好吃「馬赫焗烤」的作法

◎ STEP1：製作番茄醬拌飯

用有深度的盤子，將白飯、番茄醬、粗粒胡椒混在一起拌勻，製作番茄醬拌飯。胡椒放多一點是好吃的秘訣！番茄醬的量請依照您的喜好調整。

◎ STEP2：鋪上配料

在番茄醬拌飯上面，鋪上切成易入口大小的培根。若想節省切培根的時間的話，用手來縱向撕成條狀也可以吧。

◎ STEP3：放上起司和美乃滋

用起司片蓋住番茄醬拌飯，擠上美乃滋。

◎ STEP4：完成！

放入微波爐中，加熱直到起司融化為止。再依您的喜好加上切碎的巴西里或蔥、海苔等等做最後修飾，這樣就完成了！筆者我是使用微波爐的「加熱功能」來自動加熱。※請配合您家庭中的微波爐來加熱。

■ 結語

培根用火腿或香腸、鮪魚罐頭等等來代替應該也不錯。請務必試看看。

（著：nanapi用戶・yurie 編輯：nanapi編輯部）