距離熱鬧的澀谷車站僅三站，又鄰近中目黑以及代官山等人氣地區的祐天寺車站，此處隱藏了不少私房美食餐廳、頗具獨特氛圍的咖啡廳，以及販售各種精緻雜貨的特色店舖，喜歡挖掘隱藏好店的人可不會錯過此處！本次文章就要介紹一家位在祐天寺車站附近的咖啡廳「torse」。
隱藏在靜謐街區二樓的「torse」
在靜謐的住宅區當中，有一處不起眼的住宅大樓，隱藏著一家頗有名的咖啡廳「torse」，店面雖沒有華麗的裝潢或顯眼的招牌，還是有不少人慕名而來。
進到店內則是能看到透著年代感的古董餐桌椅，簡約的風格中處處帶著優雅的質感，讓人不禁想在此處好好停留一番。而torse的店面位處在住宅區之中，更是顯得此處彷彿就像是遠離都市塵囂的靜謐綠洲，能在這裡一邊品嚐著美食與甜點，一邊感受著屬於自己的靜謐時光。
詳細資訊
■ 店名：torse
■ 地址：東京都世田谷区下馬5-35-5 2F
■ 交通方式：搭乘電車至「祐天寺」車站，步行約12分鐘
■ 營業時間：平日12：00～21：00，假日11：00～21：00
自開店以來好評不間斷的招牌美食「蛋包飯」
提到讓「torse」這間店聲名大噪的美食，那便是他們家的「蛋包飯」，自開店至今，一直是他們家的人氣招牌，看似樸實無華，卻是讓人吃過便念念不忘的人氣餐點，那軟嫩入口即化的蛋，與恰到好處的調味，讓人忍不住一口接一口。
蛋包飯僅提供兩種口味，一種是最基本的原味番茄醬，另一種則是和風鮪魚。
造型可愛又多變的季節限定甜點
來到torse不只要品嚐蛋包飯，這裡的甜點也同樣不容錯過。torse所推出的甜點會依照節慶／季節而推出不同的主題，比如因應復活節而推出的兔子造型甜點塔（イースターバニーのタルト），在塔皮上放上一塊巧克力脆脆以及新鮮草莓，再擠上一層鮮奶油與草莓奶油點綴，最後加上一雙兔耳，以復活節兔子為造型所設計出的甜點就此誕生。
還有在2～3月春季時所推出的限定甜點，以柴犬為造型的甜點塔（豆柴のきなこタルト），以奶油點綴出柴犬的可愛模樣，奶油當中還包裹著芝麻糰子以及新鮮草莓；另一款同樣是春季限定的甜點則是櫻花風味的提拉米蘇塔（桜のティラミスタルト）。
也有特別為了女兒節而推出的雛人形造型甜點塔，有代表天皇的造型（おだいりさまのタルト）以及代表皇后的造型（おひなさまのタルト），當兩塊甜點擺在一起時，還真的頗有擺出一對雛人形那樣的架勢。
有趣的是，torse甚至還有專為2月22日貓之日所推出的貓咪造型甜點塔，以鮮奶油打造成可愛的貓咪模樣，這造型可是為了貓之日這天所設計的呢！
除了造型多變的甜點塔之外，也會有季節限定的造型聖代，例如這道2～3月春季限定的柴犬造型聖代，上頭的柴犬造型是用焙茶口味的冰淇淋配上奶油點綴而成，柴犬旁邊還有放上草莓口味的棉花糖裝飾，而聖代裡頭則可以品嘗到櫻花餡慕斯、櫻花口味的奶油、蕨餅、焙茶凍等豐富配料。
蛋包飯與造型甜點必吃
雖說torse這間咖啡廳最一開始是以蛋包飯成名，而後也憑藉著造型多變的季節限定甜點擄獲了不少顧客的芳心，每一次所推出的造型甜點都讓人期待不已，來到torse可千萬別錯過這裡的招牌蛋包飯以及可愛到讓人融化的造型甜點。
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