磨菇山派還是竹筍里派？知名甜點主廚聯名讓經典巧克力升級登場

你是磨菇山派，還是竹筍里派？在日本人的日常裡，「磨菇山（きのこの山）」與「竹筍里（たけのこの里）」從來不只是一款巧克力點心，而是陪伴成長、串起回憶的存在，更是能在初次見面時立刻拉近距離的共同話題。

這場延續多年的「哪一派」之爭，於 2026 年 1 月 16 日在 JR 名古屋高島屋舉辦、日本最大規模的情人節巧克力盛會「Amour du Chocolat」中迎來全新篇章，兩大國民點心與活躍於世界舞台的甜點名店主廚聯名，造成瞬間完售的搶購熱潮。

因此，這份話題美味將於2026 年 2 月 10 日（二） 起，於期間限定推出全國便利商店與超市也能購買的版本，讓更多人能輕鬆入手，在日常生活中再次享受這份既熟悉又全新的經典美味。

「磨菇山」與「竹筍里」in「Amour du Chocolat」

在2026年1月於JR 名古屋高島屋舉辦的日本最大規模情人節巧克力盛會 「Amour du Chocolat」 中，明治株式會社找來活躍於世界舞台的甜點名店主廚，「CLUB HARIE」的山本隆夫主廚與 「Chez Shibata」 的柴田武主廚，攜手為國民巧克力點心「磨菇山」與「竹筍里」打造史上最高級的主廚聯名系列。

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以黑松露濃郁芳香為主角，打造出雙層甘納許，再以苦甜巧克力細緻包覆，並搭配充分展現牛肝菌濃厚香氣與旨味的餅乾。

在保留巧克力本身可可風味的同時，細心調校，讓兩種蘑菇的香氣層層綻放，是一款講究平衡與深度的作品。為了能夠細細品味這份奢華風味，特別將尺寸升級為加大版本，讓每一口都更有存在感。

※ 使用黑松露佔菇類原料比例 90%

商品資訊

■ 名稱：蘑菇山 x MONTAGNE À LA TRUFFE（きのこの山 x モンターニュ・ア・ラ・トリュフ）
■ 價格：2入 2,160日圓（含稅）

柴田主廚個人也十分喜愛的「竹筍里」，則是以 Chez Shibata 的風格重新詮釋，打造出三種不同風味的精緻變化。

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分別是使用多明尼加共和國產可可、帶有果香與香料層次的「草莓香料」，採用墨西哥產白色可可、風味深邃的「巧克力黑」，以及以委內瑞拉產可可結合抹茶鹹香表現的「鹽味抹茶」。每一款都充分發揮不同產地可可豆的個性，組成一盒能細細品味巧克力多樣魅力的精選組合。

商品資訊

■ 名稱：竹筍里 x Ultimate Takenoko （たけのこの里 x アルティメット タケノコ）
■ 價格：3入 2,592日圓（含稅）

在保留「蘑菇山」與「竹筍里」原有美味的同時，以「和風」為主題加入＋α巧思，打造出前所未有的全新風味。

「蘑菇山」由山本主廚操刀、「竹筍里」則交由柴田主廚設計，而綜合款更同時附上兩位主廚的壓克力立牌，不僅能品嚐甜點，也能享受收藏主廚周邊的「推活」樂趣，讓這次聯名從味覺延伸到視覺與情感層面。

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也正因為在活動中引發熱烈迴響，這次話題聯名的兩款小袋禮盒商品，正式升級為基本包裝，並於 2026 年 2 月 10 日（二） 起，以「磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖＆抹茶（きのこの山×クラブハリエ　ヘーゼルプラリネ＆抹茶）」與「竹筍里×Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖（たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ）」，期間限定在全國便利商店與超市販售。

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商品資訊

■ 名稱：meiji磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶 含碎糖
         （meijiきのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ＆抹茶 クラッシュキャンディ入り）
■ 價格：10袋入 1,728日圓（含稅）

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商品資訊

■ 名稱：meiji 竹筍里 × Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖 使用洛林岩鹽
         （meijiたけのこの里×chez Shibata柚子香るヘーゼルプラリネ ロレーヌ岩塩使用）
■ 價格：10袋入 1,728日圓（含稅）

磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶 

「磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶」的最大特色，在於巧克力部分採用雙層結構，結合「蘑菇山」特有的濃郁可可巧克力，以及融合抹茶的榛果果仁糖巧克力，並搭配可可風味餅乾一同呈現。再加上巧克力中加入碎糖顆粒，入口時能感受到「喀滋喀滋」的清脆口感，帶來全新的食感體驗。

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竹筍里 × Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖 

「竹筍里 × Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖」則是以大家熟悉的「竹筍里」為基礎，加入清新的柚子香氣，打造出充滿和風韻味的全新風味。巧克力部分採用雙層結構，將「竹筍里」特有的可可香濃巧克力，與融合柚子的榛果果仁糖巧克力層層堆疊。另於餅乾部分與巧克力中加入洛林岩鹽，以細緻鹹味巧妙收斂甜度，使整體風味更加平衡、有層次。

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「磨菇山」與「竹筍里」聯名商品販賣資訊

■ 商品名稱：
磨菇山×CLUB HARIE 榛果果仁糖&抹茶（きのこの山×CLUB HARIEヘーゼルプラリネ＆抹茶 ）
竹筍里 × Chez Shibata 柚子香榛果果仁糖（たけのこの里×chez Shibata柚子香るヘーゼルプラリネ

■ 販售價格：302日圓（含稅）
■ 發售日期：2026 年 2 月 10 日（二）
■ 販售通路：日本全國便利商店、超市

從記憶中的經典點心，到主廚精心打造的全新風味，「蘑菇山」與「竹筍里」再次證明了，真正被喜愛的美味，能隨著時間不斷進化。這次以知名主廚的聯名，不只讓熟悉的味道多了層次與深度，也讓那場永遠分不出勝負的「哪一派」之爭，多了一份值得細細品味的成熟魅力。

如果這段時間剛好到日本旅遊，不妨選一款符合自己口味的版本，親自品嚐這份升級後的經典滋味，讓旅途留下更甜美的記憶。