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十月的日本不只秋意漸濃，話題新店更是一間接著一間登場！從迪士尼限定咖啡禮品空間，到關西機場全新甜點品牌，再到北海道發跡的焦糖牛奶甜點，京都首家巴布卡專門店，以及生甜甜圈名店「I'm donut？」的姊妹牌時髦開幕，本月驚喜多到讓人想立刻飛去大逛特逛，照著這份新店清單走，保證一次滿足！
1. 米奇＆高飛秋冬特別菜單「Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY」
雖然不是新開幕，但絕對是迪士尼粉絲必須朝聖的打卡點！這間結合咖啡廳與迪士尼主題的複合空間，秋冬限定推出以米奇與高飛為靈感的特別菜單：暖呼呼的米奇漢堡排農園燉菜、幸福感滿滿的焙茶香料拿鐵、內含咖啡凍的高飛香橙摩卡，每一道都可愛又療癒，再搭配角色杯墊，主打一個「健康與可愛並重」。
店內還有高達 2.7 公尺的米奇立像，會隨季節更換裝飾，加上細緻氛圍設計，Reels 拍起來超吸睛。一旁更有米奇＆高飛馬克杯與咖啡濾掛包可帶回家當伴手禮，和朋友或家人一起來玩最適合不過。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「Disney HARVEST MARKET 澀谷Hikarie店」「Disney HARVEST MARKET 橫濱紅磚倉庫店」
■ 秋冬菜單期間：9月24日〜2026年2月（11月上旬～12月25日期間內暫停提供）
■ OFFICIAL SITE
2. 關西國際機場新甜點品牌「KARON」
10月份即將前往關西機場的旅人請別錯過！自10月1日起，關西國際機場登場的期間限定甜點品牌「KARON」，主打結合酥脆、化口、鬆軟三重口感的薄燒瓦片夾心餅乾。全系列使用草飼發酵奶油製作，草莓口味原料中奢侈的加入32%福岡甘王草莓，抹茶則更豪邁使用高達48%比例的宇治抹茶粉，每一口都帶來名產級的極致風味。薄脆外皮與濃厚餡料的組合，實在讓人無法抗拒，遇見一定要嘗一口！
期間限定店鋪設置在國際線出發區與國內線出發大廳，候機或旅途中途喘息時，不妨順手帶上幾盒。直到登機前的最後一刻，都能買好買滿，把甜美回憶一起帶回家。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「KARON（カロン）」
■ 販售期間：2025年10月1日～31日
■ 販售地點：關西國際機場第1航廈本館2F（國際線出發區）TASTE OF KANSAI 関西旅日記、關西國際機場第1航廈2F（國內線出發區） 関西旅日記
3. 來自北海道的專屬滋味「BLUE POND」
來自北海道的全新甜點品牌「BLUE POND」，以濃郁焦糖與北海道牛乳為靈魂，打造出入口香甜的極致點心。必買招牌是「焦糖牛奶脆皮夾心餅乾」，外酥內滑，一口咬下便能感受焦糖與乳香的雙重魅力；另一亮點則是以白金青池為靈感的「焦糖起司蛋糕」，綿密細緻、奶香濃郁，完美展現當地乳製品的實力。
連結著北海道的歷史與未來，凝縮道產美味的「BLUE POND」目前僅在大丸札幌獨家販售。不論是現場嚐鮮，還是帶回家作為伴手禮，都能把北海道的風景與滋味打包。小小一盒，卻有如這片土地般令人回味無窮。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「BLUE POND 大丸札幌店」
■ 開幕日期：2025年10月8日
■ 店鋪地點：大丸札幌地下一樓
■ OFFICIAL SITE
4. 京都吹起巴布卡風潮「BABKA cadabra」
京都將迎來全新的甜麵包風景，日本第一家巴布卡專門店「BABKA cadabra」正式登場！巴布卡起源於東歐，在紐約掀起風潮。以柔軟麵糰層層捲入巧克力、肉桂、抹茶、檸檬等餡料，烘烤後形成交織紋理，香氣與斷面美得讓人心動。目前店裡共推出六種口味：經典原味、抹茶紅豆、檸檬、蘋果肉桂、咖啡巧克力，以及甜鹹交織的花生培根款。
走進店裡立刻能聞到濃郁麵包香，手撕的療癒感更是讓人忍不住想馬上開吃。巴布卡不論常溫、冷藏、微波或烘烤都有不同魅力，還能選擇整條、半份或杯裝形式，包裝繽紛時髦，甜點控與麵包迷都絕對不想錯過。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「BABKA cadabra（バブカカダブラ）」
■ 開幕日期：2025年10月4日
■ 店鋪地址：京都府京都市左京區下鴨東半木町67-6
■ 公休日：星期一
■ OFFICIAL SITE
※羽田機場第1航廈 2F「羽田STAR SWEETS」自10月8日起至2026年1月7日，「BABKA cadabra」快閃店將進駐羽田機場，讓旅人也能輕鬆帶走這份甜蜜。
5. 人氣生甜甜圈姊妹店「Neo Nice Burger」
生甜甜圈名店「I'm donut？」的姊妹品牌「Neo Nice Burger」在澀谷開張啦！延續高顏值與話題度，這回把焦點放在經典速食漢堡。菜單不只經典牛肉款，還有融入日式靈感的創意口味，並依照餡料巧妙搭配三種不同漢堡麵包，讓每一口都完美合拍。店內設計摩登時髦，走進去就像掉進新世代速食的舞台，不妨約上姐妹或好友邊吃邊拍，來場專屬的都市速食派對。
店鋪資訊
■ 店鋪名稱：「ネオナイスバーガー 渋谷宮益坂」
■ 開幕日期：2025年10月11日
■ 店鋪地址：東京都澀谷區澀谷1–8–3 1F
■ OFFICIAL SITE
10月新店，讓旅程與日常更有滋味！
本月的新店話題滿滿，無論是旅行途中順道探訪，還是專程排進行程，都能替這個秋天添上亮點。從甜點到餐桌，每一次嚐鮮都是新的發現。跟著這份清單走，在最尋常的日子裡，也能收穫屬於秋天的驚喜與回憶。
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