目次
2025 年 10 月的甜點有許多來自世界不同國家的知名甜品，除了日本傳統的大福、羊羹外，還有聖代、法式可麗餅、蒙布朗、起司蛋糕等，來自世界各地的知名甜點，都在這個月綻放光芒。日本一向在甜點的製作上走精緻路線，無論哪一個國家的甜點，通常經過日本人的再開發與創新，都能出現令人耳目一新的表現，這次的甜點們也可以從中看到甜點無極限的全新樣貌，快來看看有沒有你愛的系列吧！
蒙布朗THE珀山／THE珀山蒙布朗
「蒙布朗 THE 珀山（モンブランTHE珀山）」是間蒙布朗甜點專賣店，預計將於 2025 年 10 月 29 日在大丸東京店開幕，這是間主打以誕生於歐洲、與日本飲食文化相遇、並以各種形式不斷演變的蒙布朗為中心，希望大家能在此探索從未體驗過的全新美味蒙布朗口味。
必買的品項是店裡的招牌甜點，入口即化的「THE珀山蒙布朗（THE珀山モンブラン）」，這道甜點內層填充了濃稠到連山峰形狀都快無法維持、入口即化的日式栗子醬，口感細膩無比。純白的外觀也別具一格。山頂被彷彿白雪般的鮮奶油覆蓋。二入一組會採用精心設計的精美盒裝，送禮自用都非常適合！
詳細資訊
■ 商品名稱：THE珀山モンブラン／THE珀山蒙布朗
■ 商店名稱：モンブランTHE珀山／蒙布朗 THE 珀山
■ 參考售價：1,890 日圓（2入）
■ 提供期間：2025 年 10 月 29 日～
BLANCA／享受「焦香感」的甜點
位於麻布台 Hills Market 的高級甜點品牌「BLANCA」的期間限定店將從 6 月延長至 12 月底囉！BLANCA 是由西班牙著名餐廳 aca' 的老闆兼主廚東鐵雄所創立的甜點品牌。以「享用焦香的甜點」為理念，提供正宗西班牙巴斯克起司蛋糕和特製布丁。
季節限定的「和栗巴斯克起司蛋糕（和栗バスクチーズケーキ）」鋪滿精心烹調的糖煮和栗，栗子粒粒分明的大顆栗子從橫切面露出。在順滑的起司糕體中，層層疊疊地鋪滿糖煮的濕潤栗子，帶來濃郁的口感和香氣。不僅栗子甜度適中，其中還添加了少許白蘭地和醬油作為秘製配料。香濃的微焦外皮與日本栗子的細膩甜味完美融合。
7 月 4 日起才推出的可麗餅，是與糕點師真砂翔平共同研發的首款義式冰淇淋可麗餅。在熱騰騰、香氣撲鼻、新鮮出爐的起司可麗餅上，將搭配三種能充分展現食材天然風味的義式冰淇淋。請務必要嚐嚐這個集結二位甜點師所開發出來的特色甜點。
詳細資訊
■ 商店名稱：BLANCA
■ 商店地址：東京都港区麻布台1-2-4 ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット B1
■ 提供期間：～2025 年 12 月底
龜屋萬年堂／濃厚奶油地瓜大福
「濃厚奶油地瓜大福（濃厚バターお芋大福）」是一款秋季限定的大福，由口感柔滑的地瓜泥、濕潤的地瓜切丁以及入口即化的鹹香國產新鮮奶油製成。地瓜泥是由口感蓬鬆如同烤地瓜的「鳴門金時地瓜」和口感滑順多汁的「GOLDEN SWEET 地瓜」製成，而帶有像蒸地瓜一般口感的「紅遙地瓜」則經過糖漿慢燉後再加入地瓜泥中，以帶來更多豐富的口感。中心的奶油餡與沖繩海鹽一起打發，入口即化，餘韻清爽。整體甜而不膩，讓人回味無窮。
詳細資訊
■ 商店名稱：亀屋万年堂／龜屋萬年堂 直營店
■ 商品名稱：濃厚バターお芋大福／濃厚奶油地瓜大福
■ 參考售價：291 日圓
■ 提供期間：2025 年 10 月 1 日〜 10 月 31 日
The CHOYA 銀座 BAR／梅桃乃羊羹 星空與月光
位於東京銀座的梅酒雞尾酒專賣店「The CHOYA 銀座 BAR」將推出首款日式甜點「梅桃乃羊羹 星空與月光（梅桃乃羊羹 星空と月あかり）」。這是一款以秋夜星空和滿月為主題的羊羹。深藍色的羊羹上撒上金粉，宛如夜空中的點點繁星，在寂靜中閃耀微光。旁邊擺放的熟透的梅子蜜餞散發著如滿月般的光芒。玻璃般透明的羊羹與金色梅子交相輝映，宛如星空與月光的合影，營造出十分夢幻的視覺效果。
詳細資訊
■ 商店名稱：The CHOYA 銀座 BAR
■ 商品名稱：梅桃乃羊羹 星空與月光／梅桃乃羊羹 星空と月あかり
■ 販售價格：1,430 日圓
■ 提供期間：2025 年 10 月 6 日～ 12 月 17 日
辻利／秋季限定甜點
辻利的秋季限定甜點推出了一款聖代及二款飲品，其中「辻利霜淇淋秋季聖代（辻利ソフト 秋のパルフェ）」在餅乾甜筒裡擠滿了宇治抹茶霜淇淋，再淋上糖煮栗子奶油，並撒上金黃酥脆的糖漬栗子，再點綴上大片的地瓜片，呈現出秋收的華麗景象，濃郁的抹茶香氣與栗子的醇厚口感完美融合，讓人回味無窮。
詳細資訊
■ 商店名稱：辻利
■ 商品名稱：辻利ソフト 秋のパルフェ／辻利霜淇淋秋季聖代
■ 販售價格：770 日圓
■ 提供期間：2025 年 10 月 1 日～ 11 月 30 日
10 月的美麗甜點，用多國甜點來滿足你的甜點胃
10 月的甜點有著來自世界各地的經典美味甜點，無論是巴斯克起司蛋糕、法式可麗餅、聖代或者是蒙布朗，都有著有別於過往的新奇口味組合，可以充份體驗來自於日本甜點師們的創新與發想。這個月，就用多國甜點來滿足自己的甜點胃吧！
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