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2025 年 4 月與甜點最合的水果們成為這個月的甜點主角,無論草莓、哈蜜瓜、芒果、香蕉及百香果,當季的、非當季的都一次端上桌!還有將法式的可頌與日式的蕨餅、糰子等相結合的創意新吃法。四月也有復活節的活動,可愛的彩蛋的甜點也非常地繽紛可愛,讓人忍不住購入。即使不能自己去品嚐,也可以透過螢幕視吃一下,快來看看四月的美麗甜點介紹吧!
Giorgio Armani/春色櫻、草莓抹茶聖代
Giorgio Armani 的 Armani Cafe 表參道店將於 2025 年 4 月 1 日至 4 月 30 日期間限定提供「春櫻花、草莓抹茶聖代(春色桜、いちご抹茶パフェ)」以草莓紅、抹茶綠、櫻花粉三種顏色的漸變,帶給人奢華豐富的視覺效果。櫻花、微苦的抹茶和新鮮草莓的香味交織在一起,一杯就可以到享受春天的氣息。
詳細資訊
■ 商品名稱:春色桜、いちご抹茶パフェ/春櫻花、草莓抹茶聖代
■ 商店名稱:Giorgio Armani Cafe
■ 參考售價:3,200 日圓(需另付 10% 服務費)
■ 提供期間:2025 年 4 月 1 日~ 2025 年 4 月 30 日
■ OFFICIAL SITE
Qu'il fait bon/Melon Week 2025
哈蜜瓜與金巧克力鮮奶油塔
Qu'il fait bon 首次推出了哈蜜瓜週,將推出多款以新鮮哈蜜瓜為原料的水果塔,是非常適合春季新鮮綠葉冒出的季節。「哈蜜瓜與金巧克力鮮奶油塔(メロンとブロンドチョコレートクリームのタルト)」使用了非常有名的「金巧克力(blonde chocolate)」來製作填入的鮮奶油,搭配新鮮的哈蜜瓜,帶給人全新風味組合。
特選 靜岡縣袋井市產特選皇冠哈蜜瓜蛋糕塔
其中最引人注目的是使用瓜中之王「靜岡縣袋井市產特選皇冠哈蜜瓜(特選 静岡県袋井産 クラウンメロン)」製作的「特選 靜岡縣袋井市產特選皇冠哈蜜瓜蛋糕塔(特選 静岡県袋井産 クラウンメロンのショートケーキタルト)」。這款塔是在酥脆的塔皮上放上哈蜜瓜奶油蛋糕後,再舖上滿滿厚實且果肉光滑的皇冠哈蜜瓜,微微的白蘭地的柔和香氣賦予了略帶成熟的味道。
哈蜜瓜與牛奶慕斯塔~橘子風味~
而「哈蜜瓜與牛奶慕斯塔~橘子風味~(メロンとミルクムースのタルト ~オレンジ風味~)」是帶有清爽的橘子風味,以順滑的牛奶慕斯為基底,上面擠滿橘子卡士達,再舖上大量的哈蜜瓜,是屬於夏天的好滋味。
詳細資訊
■ 商店名稱:Qu'il fait bon
■ 提供期間:2025 年 4 月 16 日~ 2025 年 4 月 22 日
BAKERY CAFE C/多種口味可頌
Bakery Cafe C 是一家走簡約精緻路線的麵包咖啡館,提供的所有餐點名稱均以字母「C」開頭,包括可頌(croissants)、咖啡(coffee)和巧克力(chocolate)。最具特色的餐點是種類豐富的可頌,除了散發著濃郁發酵奶油香氣的經典可頌麵包外,店內還提供夾有每日自製鮮奶油的鮮奶油可頌以及使用日式甜點相搭配的「御手洗團子可頌(みたらし団子クロワッサン)」和「草莓大福可頌(いちご大福クロワッサン)」、「蕨餅黃豆粉可頌(わらび餅きなこクロワッサン)」等,創意十足,非常值得一試。
詳細資訊
■ 商店名稱:Bakery Cafe C
■ 提供期間:2025 年 4 月 22 日起
■ OFFICIAL SITE
Eggs 'n Things/Lilikoʻi 芒果鬆餅
Eggs 'n Things 迎接初夏,將推出「Lilikoʻi 芒果鬆餅(リリコイマンゴーパンケーキ)」。Lilikoʻi 是夏威夷語的百香果的意思,Lilikoʻi 芒果鬆餅即是在層疊的鬆餅上淋上大量的百香果風味鮮奶油,再搭配一球芒果冰淇淋、新鮮香蕉和芒果,帶給人濃濃的熱帶風味。
詳細資訊
■ 商店名稱:Eggs 'n Things
■ 甜點名稱:Lilikoʻi 芒果鬆餅/リリコイマンゴーパンケーキ
■ 販售價格:2,3980 日圓
■ 提供期間:2025 年 4 月 18 日~ 5 月 21 日
The Strings 表參道/Strings 復活節彩蛋驚喜蛋糕
The Strings 表參道所推出的「Strings 復活節彩蛋驚喜蛋糕(ストリングス イースターエッグギミックケーキ)」非常適合在復活節期間購入以用來慶祝溫暖春天的到來。這是一個外觀已經很華麗的蛋糕,以淡紫色的奶油為底,上面佈置的鮮奶油、水果及巧克力讓人聯想到紫羅蘭、春天的花朵、復活節彩蛋等等。切開裡面還藏著由杏仁上裹著五顏六色的巧克力的糖果,看起來像一顆一顆的復活節彩蛋。
詳細資訊
■ 提供店舖:The Strings 表參道
■ 甜點名稱:ストリングス イースターエッグギミックケーキ/Strings 復活節彩蛋驚喜蛋糕
■ 販售價格:3,500 日圓,限外帶
■ 提供期間:2025 年 4 月 8 日至 4 月 20 日
RINGO/新鮮出爐的卡仕達蘋果派 天龍抹茶
「新鮮出爐的卡仕達蘋果派 天龍抹茶(焼きたてカスタードアップルパイ 天竜抹茶)」是以使用靜岡產的天龍抹茶所製作的抹茶卡仕達醬為主要材料的蘋果派。一口咬下天龍抹茶的清爽香氣和濃郁口感充滿口腔,與酸甜的蘋果完美搭配。
此外,先前只在池袋店發售的「現烤開口派(天龍抹茶)」也將在日本全國推出。酥脆的餅皮共有 729 層,上面鋪滿了由靜岡天龍抹茶醬製成的抹茶奶油凍,上面再鋪滿日式甜點,例如光滑的紅豆沙、白玉團子和櫻花糖漿,豐富的口感及法式甜點與日式糕點的巧妙結合,讓人想再來一個。
詳細資訊
■ 商店名稱:RINGO
■ 甜點名稱:焼きたてカスタードアップルパイ 天竜抹茶/新鮮出爐的卡仕達蘋果派 天龍抹茶
■ 甜點名稱:焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕/現烤開口派(天龍抹茶)
■ 販售價格:530 日圓/490 日圓
■ 提供期間:2025 年 4 月 11 日~ 5 月 14 日
4 月的美麗甜點,與和菓子的結合帶給你不一樣的西式甜點體驗
4 月的甜點有著各種不同風味的水果,豐富了這個初春季節的甜點種類。本月也有應用了傳統日式甜點與法式酥派或可頌的巧妙結合的新式創意甜點,喜歡這二種不同風格甜點的朋友,一定要去試試看!