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說到青森，第一時間聯想到的多半是這裡優質的蘋果。然而，這片自然資源豐富的土地，還孕育出其他令人驚喜的特色食品與伴手禮。從蘋果相關的甜點、茶飲，到海鮮製品和創意零食，青森的伴手禮不僅種類多樣，還融合了當地的傳統與現代創新，充分展現出這個地方的風土人情和飲食文化。
本篇文章青森伴手禮十選，匯聚了當地最具代表性的美味，無論是作為旅行紀念還是送禮，都能讓人感受到青森的獨特魅力。一起來看看有哪些不可錯過的好物吧！
1. RAGUENEAU 令人在意的蘋果
以經營和果子起家，創立於明治17年的RAGUENEAU，昭和33年開始加入洋菓子的製作，從創業以來，店鋪始終堅持製作受當地人喜愛的甜點，其中，運用青森特產蘋果製作的點心更是廣受全國喜愛的招牌產品之一。這款令人在意的蘋果（気になるリンゴ），靈感來自約30年前風靡歐洲的甜點「Apfel im Schlafrock」（意為「裹在睡袋中的蘋果」）。而蘋果正是青森最著名的特產，因此RAGUENEAU的職人們經過反覆試驗，終於成功開發出這款獨特的產品。
這款蘋果派的另一大特色是保留了蘋果皮，讓人盡情享受青森蘋果特有的爽脆口感。而經過2個月以上的糖漿浸漬，雖然口感脆爽，卻絲毫不覺得過硬。一口咬下，派皮和蘋果的香甜滋味慢慢在口中擴散，青森蘋果的多汁特性展現得淋漓盡致，堪稱奢華的甜點。
商品資訊
■ 商品名稱：令人在意的蘋果（気になるリンゴ）
■ 價格：1入1,400日圓（含稅）
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2. RAGUENEAU 主廚的蘋果派
如果覺得剛剛介紹的令人在意的蘋果份量太大，RAGUENEAU也有推出方便食用且獨立包裝的「主廚的蘋果派（パティシエのりんごスティック）」。一樣使用青森產的富士蘋果，搭配海綿蛋糕，包裹在派皮中一起烘焙而成。蘋果被切成較大的塊狀，保留了清脆的口感與果實的多汁感，讓人吃得既滿足又過癮。
主廚的蘋果派曾榮獲日本第27屆全國菓子大博覽會的金賞，並連續3年在國際品質評鑑組織Monde Selection中獲得金獎。不論是冰涼享用還是回烤後品嚐，都各有其獨特風味，可謂名副其實的伴手禮之選。
商品資訊
■ 商品名稱：主廚的蘋果派（パティシエのりんごスティック）
■ 價格：1入230日圓，12入2,760日圓（皆含稅）
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3. Macurehouse 蘋果脆條
蘋果脆條（林檎けんぴ）的靈感來自於芋脆條（芋けんぴ），改由100%青森縣產蘋果製作，且不經油炸，也不添加砂糖，材料只有蘋果，經過細心處理並耗時低溫乾燥，極致濃縮了蘋果的美味，這款蘋果脆條也完全不添加調味料，能夠品嚐到蘋果天然的甜美，可以說是無負擔的健康零食。
商品資訊
■ 商品名稱：蘋果脆條（林檎けんぴ）
■ 價格：30g 972日圓（含稅）
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4. Hatoya製菓 厚切蘋果乾
厚切蘋果乾（ソフトりんご） 是將切成約1公分厚的蘋果片，不使用任何添加劑，直接經過冷凍乾燥製成的健康零食。口感柔軟，容易咀嚼，僅以蘋果和少許鹽製作而成，有王林以及富士兩種品種可以選擇。因為原料簡單，所以適合各個年齡層食用。
除了直接享用，還可以將其切碎加入優格，或切成大塊作為沙拉的配料，風味獨特又健康。這是一款老少咸宜的伴手禮，特別推薦給注重健康或對飲食有講究的家庭。
商品資訊
■ 商品名稱：厚切蘋果乾（ソフトりんご）王林・富士
■ 價格：1袋2片 248日圓，3袋765日圓（皆含稅）
■ 販售地點：新青森駅あおもり旬味館店<青森県青森市石江高間140-2
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5. 花萬食品 NAKAYOSHI（魷魚起司條）
「NAKAYOSHI（なかよし）」在日文中是關係好的意思， 是一道使用青森縣八戶市八戶港捕撈的紫魷魚與特製起司製作的特色零食。因為魷魚和起司「和諧共存」，完美融合，所以被賦予了這個可愛的名字。
新鮮紫魷魚經過加工成魷魚片（のしいか），直接夾入經多年研究調配的混合起司中，最大程度保留了魷魚的鮮美風味、彈性和耐嚼的口感。特製起司則帶來乳製品特有的濃郁香味，與魷魚的鮮味完美結合，是一款令人回味無窮的下酒好搭檔。
此外，魷魚富含高蛋白，起司則是優質的鈣質來源，因此不僅適合作為成人的下酒菜，也很適合孩子們當作營養健康的小點心。
商品資訊
■ 商品名稱：NAKAYOSHI（なかよし）
■ 價格：120g 1,242日圓（含稅）
■ 販售地點：青森縣內超市、便利商店等
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6. Arpajon 朝之八甲田
「朝之八甲田（朝の八甲田）」 曾在短短4天內售出35萬個，是一款大受歡迎的舒芙蕾起司蛋糕。這款起司蛋糕使用青森縣產的雞蛋和起司，充分展現了濃郁與醇厚的風味，口感則如雲朵般輕盈鬆軟。入口即化的細緻觸感更是讓人一試難忘。
產品名稱靈感來自八甲田清晨的美景—在薄霧籠罩的靜謐清晨，鳥兒啼鳴與牛馬聲此起彼伏，描繪出一幅清爽自然的畫面。正是這份清新的意境融入了蛋糕的製作中。
商品資訊
■ 商品名稱：朝之八甲田（朝の八甲田）
■ 價格：5個入 1,512日圓（含稅）
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7. Okinaya Tawawa
Tawawa（たわわ）是一款結合和洋風味的蘋果派，創業於大正7年的老字號和菓子店Okinaya（おきな屋）將青森縣產的紅玉蘋果切片後，先煮再乾燥，製成獨創的蘋果蜜餞（アップルグラッセ），並夾入自家製的派皮中，呈現獨特的風味。
這款蘋果派結合了紅玉蘋果的酸甜、奶油的濃郁，以及洋酒的芳香，打造出成熟優雅的大人味。曾在平成9年舉行的第21屆全國育樹祭上，作為獻禮呈獻給皇太子殿下，是一款擁有深厚歷史與文化底蘊的甜點。與一般西式蘋果派不同，它擁有更豐富的層次與深邃的口感。無論男女老少都能被它的美味所感動，特別適合作為伴手禮送給不嗜甜或喜愛酒香的人。
商品資訊
■ 商品名稱：Tawawa（たわわ）
■ 價格：10個入3,132日圓（含稅）
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8. Macurehouse 蘋果茶
蘋果茶（りんご茶）是一款僅以青森縣產蘋果為原料製成的天然果茶，不含任何香料或其他添加物。沖泡後，蘋果的水果香氣輕輕飄散，搭配蘋果天然的溫潤甘甜，讓人感受到全身放鬆的愜意。使用整顆蘋果製作，富含蘋果果膠和蘋果多酚，營養價值極高。
蘋果果膠有助於抑制糖分吸收，減緩膽固醇和血糖的上升速度；而蘋果多酚則擁有強大的抗氧化效果，有助於促進血液循環，改善健康狀態。由於不含咖啡因，孕婦、哺乳期的媽媽，甚至睡前飲用也毫無負擔。
商品資訊
■ 商品名稱：蘋果茶（りんご茶）
■ 價格：茶包5包 756日圓（含稅）
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9. JT＆Associates 天然的藍色蘋果果醬
這款視覺效果讓人留下深刻印象的天然的藍色蘋果果醬（青い森の天然青色りんごジャム）是一款少見的特色產品。選用嚴選的青森縣產蘋果，並使用「蝶豆花」來呈現天然的藍色，不添加任何人工色素。這款果醬的獨特色彩與天然原料，無疑會讓收到的人驚喜萬分。
將這款果醬加入優格、鮮奶油，或混入糖霜裝飾餅乾，不僅能增添美味，還能讓餐桌瞬間變得色彩繽紛。適合作為伴手禮送給喜愛烘焙、熱愛美食或喜歡麵包的人，是一款兼具創意與美味的驚艷選擇。
商品資訊
■ 商品名稱：天然的藍色蘋果果醬（青い森の天然青色りんごジャム）
■ 價格：95g 880日圓（含稅）
■ 販售地點：アスパム物産アスパム店、中三弘前店、さくら野百貨店 弘前店さくら野百貨店 青森本店、さくら野百貨店 八戸店
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10. RAGUENEAU 大蒜仙貝
青森著名的除了蘋果外，也是日本全國大蒜產量最多的城市，其中田子町（たっこまち）的大蒜以顆粒大、甜度高而聞名。而大蒜仙貝（にんにくせんべい）正是採用100%田子町的大蒜製作而成。除了大蒜，還加入了蝦、海鮮漿與泡菜粉，讓這款煎餅融合了海鮮的鮮味、泡菜的微辣以及大蒜的濃郁香氣，讓人停不下來，一口接一口，越吃越上癮。
但由於煎餅中使用了大量的大蒜，建議食用時選在人際活動較少的日子品嚐，獨享濃厚的大蒜香氣！
商品資訊
■ 商品名稱：大蒜仙貝（にんにくせんべい）
■ 價格：65g 400日圓（含稅）
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青森的伴手禮豐富多樣，不僅有以蘋果為主題的創意甜點與飲品，還有結合當地特色食材，如海鮮與大蒜，打造出的獨特零食。這些商品不僅體現了青森的自然之美與食材的多樣性，更融入了當地匠人對品質的執著與創新的精神。
無論是喜愛甜食的人，還是偏好鹹味零嘴的朋友，這十款精選伴手禮都能滿足不同的味蕾需求。不僅適合作為旅行的回憶，更是送給親友的絕佳選擇。下次造訪青森時，記得挑幾樣帶回家，將這片土地的美味分享給更多人！
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