目次
被山巒包圍又同時擁有豐富的大海資源，德島縣的特產選擇相當多樣化，鬆軟綿密的金時地瓜、酸香誘人的柑橘到鮮魚乾、海苔的海產類通通都有！
【鳴門の芋屋】鳴門金時 芋棒
芋棒也就是大學芋，是從日本大正時代來傳至今的甜點，將切成條狀的地瓜油炸過後裹上糖蜜與芝麻，硬脆的糖衣包裹著鬆軟內餡深受當時的大學生喜愛，也因此有了「大學芋」這個名字唷！而來到金時地瓜產地的德島縣，就一定要試試這款甜點了！鳴門のいも屋使用當地的金時地瓜，以獨家製法製作，除了自然解凍品嚐冰涼口感外，也可以加熱後搭配冰淇淋等，簡單又美味的下午茶聖代就完成囉！
伴手禮資訊
■名稱：なると金時 芋棒（いもぼう）／鳴門金時 芋棒
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【大野のり株式会社】大野海苔
德島縣鳴門海峽的潮汐流動劇烈，也為海苔帶來豐富的養分，因此這裡出產的海苔帶有深綠色的色澤，口感柔韌又有豐富的海味，並且含有大量的礦物質與維生素是一款兼具美味與營養的伴手禮。在德島縣的特產點，或是超市都能看到大野海苔的身影，也可以參觀當地的海苔生產工廠，深入體驗德島的飲食文化唷。
伴手禮資訊
■名稱：大野海苔／大野のり
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【JA全農】酸橘果汁
酸橘（すだち）是徳島特產的柑橘類水果，具有獨特的酸味與香氣，除了製成果汁、調配飲品與酒類外，也有不少餐廳會將它入菜提味。怕太酸不敢直接品嘗果實的話，不妨試試這罐酸橘果汁吧！內含3%的酸橘原汁，加糖調味後喝起來清爽順口，很適合夏天消暑呢。另外也很推薦加入美式咖啡，製作德島限定的酸橘西西里。
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■名稱：酸橘果汁／すだちジュース
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【ハレルヤ】金長饅頭
以巧克力外皮包裹著白豆沙餡，巧克力的微苦香氣與清爽的白豆沙完美融合，濕潤且甜而不膩的口感，不論配茶或咖啡都相當合適，是非常成功的和洋組合喔！這款甜點其實源自日本民間傳說「阿波狸合戰」，為了紀念有情有義的主角「金長」而以此命名喔！
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■名稱：金長饅頭／金長まんじゅう
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【本家松浦酒造】德島地酒
擁有200年歷史的本家松浦酒造位於德島縣勝浦町，是德島縣相當具代表性的酒文化。本家松浦酒造使用來自四國山脈的天然雪融水與德島特產的山田錦爲原料，釀造出純淨而細膩的清酒最具代表性的就是鳴門鯛系列，口感圓潤並帶有淡雅的果香，搭配清爽的海鮮或是重口味的鍋物都相當合適！另外使用德島特產柚子、梅子製成的果實酒也是人氣品項喔。
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■名稱：徳島地酒
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【野田ハニー食品工業】酸橘蜂蜜
另一種品味德島縣酸橘的方式！將一顆完整的酸橘連皮一同浸泡在蜂蜜中，無添加任何香料，享受蜂蜜清爽的香甜與酸橘的完美結合，不論是搭配鬆餅、優格或是冰淇淋都相當適合，也很推薦加入氣泡水或是紅茶調製飲品喔。
伴手禮資訊
■名稱：酸橘蜂蜜/すだちハニー
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【菓舗仁木】元祖銘菓鳴門金時
使用德島特產鳴門金時地瓜製作的饅頭茶點，帶著淡淡的黑糖香氣，並且保留金時地瓜獨有的鬆軟口感，一口咬下地瓜香氣在口中擴散開來，令人想起在德島的美好旅遊時光，這款甜點的外包裝模仿了金時地瓜出貨時的紙箱設計，相當可愛，是德島伴手禮的最佳選擇。
伴手禮資訊
■名稱：元祖銘菓鳴門金時
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【日乃出本店】葡萄饅頭
葡萄饅頭裡其實沒有葡萄！其命名是源自於劍山登山口的「武道」取其相似發音而來，以紅豆製成的外皮包裹著紅豆牛奶內餡，乍看像是糰子的外表實則為柔軟口感，不論大人小孩都能輕鬆品嚐，除了最經典的口味之外，現在也變化出了抹茶、巧克力、栗子等各式各樣的風物唷。
伴手禮資訊
■名稱：葡萄饅頭/ぶどうまんじゅ
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【イルローザ】德島酪菓Mamma Rosa
使用德島當地的牛奶與白豆沙製作出綿密的內餡，並包入鬆軟的餅皮中，濃郁的風味搭配輕盈口感，是相當跨世代的一款甜點，除了經典的牛奶口味外，還會隨著季節不同推出櫻花、草莓、抹茶、柚子等不同風味，從小小的甜點裡感受四季的美味喔！
伴手禮資訊
■名稱：德島酪菓Mamma Rosa/マンマローザ
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【藍の館】藍染手工藝品
除了食物類的伴手禮之外，來到徳島也很推薦挑選由當地職人製作的藍染手工藝品，將美麗的阿波藍染上服飾、包包、小飾品等等，是相當具有德島特色的伴手禮喔。
伴手禮資訊
■名稱：藍染手工藝品
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享受山海環繞的美好！
被大自然眷顧的德島出產出許多當地限定的美味，從海產、定番的酸橘到美麗的藍染工藝都是徳島旅遊不能錯過的伴手禮喔！
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