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2024 年 10 月開始出現大量的秋季甜點,主打除了栗子外,地瓜、柿子或洋梨等也是非常美味的選擇。即使天氣開始稍微轉涼,但對於熱愛聖代且一年四季都可以吃冰的日本人來說,本月的新品期間限定甜點,當然也是少不了各種美麗的聖代。喜愛聖代的你,這個月到了日本一定要找機會去享用這幾款十月限定美麗又美味的期間限定聖代!
EMPORIO ARMANI CAFFE/柿子與印度拉茶聖代
將於十月上市的「柿子與印度拉茶聖代(柿とチャイのパフェ)」是微甜的柿子和辛辣的印度拉茶的組合。首先,當咬下多汁的柿子和印度拉茶冰淇淋及牛奶冰淇淋時可以感受到優雅的甜味,接著可以品嚐到杯中的濃郁柿子醬、鬆脆的裹了楓糖的核桃碎粒,以及帶有百香果和生薑的清爽果凍。最後,則是由芬芳的蘭姆酒奶油、鮮奶油和蘭姆酒果凍的交織而成的綜合美味。
詳細資訊
■ 商店名稱:EMPORIO ARMANI CAFFE 心齋橋 PARCO 店
■ 地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋 1-8-3 心齋橋パルコ 2F
■ 參考價格(含稅): 2,600 日圓(含一杯飲料,服務費 10% 另計)
■ 提供期間:2024 年 10 月 1 日 ~ 10 月 31 日
THE STRINGS 表參道/月見蒙布朗鬆餅
THE STRINGS 表參道秋季推出了季節限定甜點「月見蒙布朗鬆餅(お月見モンブランパンケーキ)」以秋天的美味「栗子」為主角,將香草冰淇淋先放在帶有杏仁味的濕軟鬆餅上,再大量擠上由日本和法國栗子製成的濃郁蒙布朗奶油。最頂部放上像滿月一樣的酥脆杏仁薄餅,不僅味道上,而且外觀上也有秋天的感覺。在鬆餅四週還撒滿了栗子和梨子蜜餞以及香濃的堅果增加口感與不同風味。除了可以直接吃,也推薦加入附帶的鹹焦糖醬,提升奢華口感。
詳細資訊
■ 商店名稱:THE STRINGS 表參道 Cafe & Dining ZelkovA
■ 甜點名稱:お月見モンブランパンケーキ/月見蒙布朗鬆餅
■ 地址:東京都港区北青山 3-6-8
■ 提供期間:2024 年 9 月 18 日~ 11 月 5 日 11:30~17:00
■ 販售價格:2,200 日圓(服務費另計)
Le Cafe Joel Robuchon/蒙布朗風栗子聖代佐洋梨與黑醋栗
位於東京・日本橋高島屋 S.C. 裡的 Le Café de Joel Robuchon 2024 秋季推出了「蒙布朗風栗子聖代佐洋梨與黑醋栗(栗パフェ モンブラン仕立て 洋梨とカシスをアクセントに)」,使用日本國產栗子,並使用糖煮(渋皮煮)方式料理。 清涼的香草冰淇淋夾在濃郁的栗子蒙布朗奶油之中。繼續吃下去,酸甜的黑醋栗和洋梨奶酪就出現了,整體可以享受到醇厚的栗子美味。
詳細資訊
■ 商店名稱:Le Café de Joel Robuchon
■ 甜點名稱:栗パフェ モンブラン仕立て 洋梨とカシスをアクセントに /蒙布朗風栗子聖代佐洋梨與黑醋栗
■ 提供期間:2024 年 10 月 8 日~ 10 月 31 日
■ 販售價格:2,640 日圓(含香草茶、紅茶或咖啡1杯)
The Prince Gallery 東京紀尾井町/秋葉聖代
The Prince Gallery 東京紀尾井町(ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町)推出秋葉聖代(オータム リーブス パフェ),這是一款以秋葉為靈感的秋季限定聖代,用以迎接碩果累累的季節。濃香的伯爵茶果凍與梨子蜜餞、蔓越莓、巧克力鮮奶油、洋梨雪糕、馬斯卡彭穌奶油和栗子鮮奶油一一分層,打造出一道讓您充分享受秋天風味的甜品。
詳細資訊
■ 商店名稱(日):ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 オールデイダイニング オアシスガーデン
■ 商店名稱(中):The Prince Gallery 東京紀尾井町 綠洲花園
■ 甜點名稱:オータム リーブス パフェ/秋葉聖代
■ 地址:東京都千代田区紀尾井町 1-2 36F
■ 提供期間:2024 年 10 月 1 日~ 11 月 30 日
■ 販售價格:7,590 日圓
TSUJIRI/秋季限定甜品
知名抹茶專賣店「TSUJIRI(辻利)」推出了多款秋季限定甜點,其中最推薦要品嚐的是「TSUJIRI 秋聖代(辻利ソフト 秋のパルフェ)」在使用嚴選的宇治抹茶製成的霜淇淋上放上一球紫芋餡後再放上地瓜甘露煮,是可以一次品嚐到多種季秋美味的一品。此外還有更新了二款 TSUJIRI 的人氣「京拿鐵」新品,分別是「京拿鐵 奶昔 紫芋甜地瓜(京ラテ スムージー 紫芋のスイートポテト)」以及「京拿鐵 焙茶焦糖鮮奶油(京ラテ ほうじ茶キャラメル クリーム)」。
詳細資訊
■ 甜點名稱:辻利 秋限定スイーツ/TSUJIRI 秋限定甜品
■ 提供店舖:辻利 京都祇園店、京都タワーサンド店、アルデ新大阪店
■ 提供期間:2024 年 10 月 1 日起
10 月的美麗甜點,天冷吃冰才是王道
10 月的甜點被各種聖代攻佔,尤其是栗子、地瓜當道的秋季,絕對是品嚐由這些食材製成的甜點的好時節。雖然氣溫下降了,但剛好處於一個天涼舒適的狀態,在溫暖室內來杯涼爽美味的聖代,天冷吃冰在日本才是王道啊!