從東京搭乘新幹線不到一小時就能抵達栃木縣,而作為知名觀光景點「日光東照宮」所在地的日光市,也是不少觀光客會前來探訪的區域,在這裡也隱藏了不少美食店鋪。本次就要帶各位來探索位於日光市的5家店鋪,走訪東照宮之餘,也別錯過到此品嚐美食的機會。
Grill&Steak 妙月坊
「Grill&Steak 妙月坊」是一間提供牛排料理的日式餐廳,餐廳是由過去提供給僧侶住宿的「宿坊」改建而成,帶有古色古香的日式建築風情,來到這裡頗有讓人想放鬆、小憩一下的愜意感受。
店內提供的料理除了有鮮嫩的和牛、霜降牛等高級牛排之外,還有肉汁飽滿的牛肉漢堡排,這裡則要特別介紹一道相當特別的漢堡排料理「たっぷり生湯波を添えたビーフハンバーグ」,這是在牛肉漢堡排上面,放上了日光代表名產之一的「生湯波」(生豆皮),日光的生豆皮特別適合與芥末醬油搭配食用, 滑嫩的生豆皮與多汁的漢堡排碰撞出的滋味,只有在這裡才能嚐到。
店家資訊
■ 店名:Grill&Steak 妙月坊
■ 地址:栃木県日光市山内2381
■ 營業時間:11:00~22:00/最晚入場時間19:30(週三公休)
■ 餐點名稱:たっぷり生湯波を添えたビーフハンバーグ
■ 參考價格:2,530日圓
日光人形焼 みしまや
位於日光動照宮附近的「日光人形焼 みしまや」,將日光東照宮建築物上的經典雕刻「三猿」,帶入雞蛋糕的造型之中,看著融合當地特色的造型雞蛋糕,實在會讓人忍不住也想買一盒帶回去作紀念。
雞蛋糕的造型完美呈現了各自以雙手遮眼、掩耳、捂嘴的三隻猴子。咬下鬆軟的外皮,包裹其中的內餡則是香甜的紅豆餡。來到這裡,不妨也來嚐嚐這家造型性十足的點心吧~
店家資訊
■ 店名:日光人形焼 みしまや
■ 地址:日光市石屋町440
■ 營業時間:9:00~17:00(週四公休)
■ 餐點名稱:三猿
■ 參考價格:1個170日圓
西洋料理 明治の館
將過去明治時期由一位美國貿易商人所建的西式別墅改為餐廳的「西洋料理 明治の館」,以石頭堆砌而成的西式洋房,在此享用餐點可說是別有一番風情。
這家餐廳可說是附近熱門的人氣店家,就連平日來訪可能也都需要等候快一小時才能入場,可見其人氣之高。店內的招牌餐點為蛋包飯,滑順的歐姆蛋配上番茄炒飯,可以說是最為經典的美味搭配。此外,他們的起司蛋糕也是人氣招牌,在飽餐一頓之後,不妨也來一盤飯後甜點吧!
店家資訊
■ 店名:西洋料理 明治の館
■ 地址:栃木県日光市山内2339-1
■ 營業時間:11:00~19:30
■ 餐點名稱:オムレツライス
■ 參考價格:1,870日圓
日光珈琲 御用邸通
由過去所遺留下來的傳統民宅(古民家)改建而成的咖啡廳「日光珈琲 御用邸通」,走進這間帶有質樸懷舊風情的日式古厝,在這溫馨的空間裡,來一杯剛沖泡好的香濃黑咖啡,坐下來慢慢品嚐,感受在這裡的愜意氛圍。
提到店內必點的餐點,除了自家手沖黑咖啡之外,帶有濃厚滋味的黑咖哩(御用邸通の黒カレー)也是一定要品嚐的招牌料理。
店家資訊
■ 店名:日光珈琲 御用邸通
■ 地址:日光市本町3-13
■ 營業時間:10:00~18:00(週一/每月第一、三個週二公休)
■ 餐點名稱:御用邸通の黒カレー
■ 參考價格:2,100日圓起
宮前だんご
擁有悠久歷史的日式糰子老舖「宮前だんご」,這裡所販售的糰子口味相當特別,別的地方可吃不到呢!將糰子烤好之後,淋上以味噌和黑糖調製而成的獨門醬料,和烤糰子搭在一起可說是絕配~除了單點烤糰子來吃之外,也推薦可以選擇有抹茶和烤糰子搭在一起的組合套餐(抹茶セット)。
店家資訊
■ 店名:宮前だんご
■ 地址:栃木県日光市中鉢石町934-1
■ 營業時間:11:00~16:30(週三週四公休)
■ 餐點名稱:抹茶セット
■ 參考價格:600日圓
沈浸在世界遺產的同時,也用舌尖探索日光吧!
在參觀完世界遺產日光東照宮之後,不妨到以上所介紹的店鋪去品嚐美味佳餚吧!在日光來場美食巡禮也是一個不錯的選擇,有計劃到日光市一遊的人,趕緊把以上店舖放到你的口袋名單當中,以舌尖來探索在地美食。