文青最愛日本生活品牌「中川政七商店」快閃店登台！突破時代的距離，跨海攜手鶯歌陶瓷老店再現新面貌

由小器生活代理的日本百年生活雜貨品牌「中川政七商店」日前登台開設快閃店，此次於華山不僅展售超過百件工藝品及策劃體驗活動，期間更安排中川政七現任社長千石あや與新旺集瓷第四代負責人許世鋼對談，談論台日工藝產業轉型的心路歷程。

^{圖片提供：小器生活 / 中川政七商店 台灣}

中川政七商店首次海外輔導便獻給新旺集瓷，卻碰上疫情與文化差異等挑戰，在這次跨海合作背後有許多酸甜苦辣要與大家分享。

中川政七商店「職人的消失即是我們的衰弱」

^{photo by Japaholic 編輯部}

以經營麻織品「奈良晒」起家的中川政七商店，一直致力於提升傳統工藝的生活實用性，產品受到各界喜愛與所秉持的三大原則密不可分。首先是「季節感展現」，四季分明的日本尤其在意符合時節的素材與設計，其次是「為他人著想」，細膩多禮的日本人節日習慣送禮，使用情境就格外重要，最後「美感與實用兼備」自然也會成為消費者持續愛用的品牌囉！

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雖然販售多元豐富的工藝品，中川政七商店本身並沒有工廠，多數作品都是完成設計後，交由日本各地職人和工廠進行製作，另外也協助小型製造商的代理作業。由此可知，倘若這些工藝職人消失，中川政七商店也會失去源頭而陷入困境，於是展開經營顧問的業務，希望藉著自身專業知識和經驗，支援地方工藝業者經營再生，共同創造多贏的局面。

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KOGA許家陶器品—期望鶯歌陶瓷能走向國際

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因為「T22產地振興計畫」代表鶯歌陶瓷加入跨海輔導的KOGA，合作初期就受到衝擊。開始整頓事業之前，中川政七商店先問「品牌經營的願景是什麼？」當時已經茫然的KOGA，根本無暇思考長遠未來。在中川政七商店的引導下，透過系統性管理手法，將「鶯歌陶瓷走向國際」的夢想，從財務報表解讀、競爭資源盤整、產品設計策略的梳理，找出市場突破口，並逐步轉化為具體的執行計劃。

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許世鋼提到，過去創業多半憑著一股熱情，想到什麼就做什麼，較缺乏瞻前顧後的長遠思維，當面臨環境劇變時，就容易陷入困局，也道盡許多傳統產業與微型企業的共通課題。在中川政七商店的協助下，回頭學習財務的觀念，對於經營品牌的產品佈局和通路資源分配等，也有了新的體悟與做法。

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台日用餐文化大不同 電鍋比廚房更重要？！

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經營想法有了轉變，接下來就是產品創新再出發。為了能設計出長期被大眾喜愛的產品，中川政七商店花費不少時間深入研究台灣的飲食習慣。隨著家戶人數減少，以往大桌菜在日常已經很少見，加上現代人生活忙碌和外食便利性，下廚也不再是必須，有些住處甚至沒有廚房。截然不同的飲食習慣下，讓團隊重新聚焦在日常必要的器皿。

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台灣人喜愛熱食、料理多湯水，無論是碗或盤都要留有一定高度的底座。調理方式也離不開蒸煮，尤其電鍋更是普遍的廚房家電，因此，即使台灣比日本更愛大盤大碗分食方式，所有餐具器皿設計都要控制在可放入一般電鍋尺寸內，徹底融入台灣的飲食文化。耗時一年多的籌畫，終於在2020年以「KOGA許家陶製品」重生，所推出工藝品更獲得2023日本Good Design設計獎。

點亮地方創生 打造更多「產地一番星」

回想起這段跨國合作，千石社長語重心長地說：「產品上市不是結束，真正的挑戰在是否能持續下去！」更透露當初被委託時適逢接任社長，連會長中川淳都要她慎重考慮，但懷抱著對傳統工藝的使命感，加上認為海外輔導會是很好的歷練，便毅然決定接案。就在起步之際卻碰上疫情，團隊只能採線上會議溝通，相當費力費時，幸好最後終於開花結果，讓她非常欣慰。

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承如千石社長所言，許世鋼說到新旺集瓷當初雀屏中選，優先成為產地一顆星計畫的代表，確實也遭受部分異樣的眼光。但他認為相較於同業競爭，鶯歌更需要並肩作戰，新旺集瓷並非獨自享受成果，更希望號召更多在地業者響應，加入地方創生的行列！2022年起鶯歌開辦「產地開放日」，彙集多家工藝品牌，策畫一系列的陶藝與觀光活動，期望讓更多人認識這個寶貴的文化。

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最後千石社長也分享日本福井鯖江市的大型工藝展「RENEW」，除了集結眾多工藝品展售和體驗活動之外，更結合餐飲服務與商家，來這裡就能玩上一整天，也讓更多年輕族群接觸工藝文化。福井作為傳統工藝聖地，同樣面臨量大價廉品替代與人才流失的窘境。千石社長認為要想讓年輕人願意投入，還得要從根本著手，拋棄古老的想法，將品牌打造得「更酷更有趣」，吸引到消費者也自然能留才，產業才會有正向循環。

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中川政七商店 POP-UP SHOP

■ 活動時間11月24日 (五)－12月2日 (六)：11:00~19:00 ，12月3日 (日)：11:00~17:30

■ 活動地點：華山1914文創園區 中2館1樓
■ 活動詳情：中川政七商店 台灣粉專、IG

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中川政七商店快閃店 體會新舊融合的工藝再生面貌

中川政七商店快閃店將持續展出到12月3日，期間特別設置23場手工藝品DIY工作坊及設計商品體驗區，體驗傳統結合現代創意的交匯，親手打造專屬自己的作品。對陶瓷工藝或日本工藝有更多興趣的朋友，更推薦你到鶯歌產地開放日，或日本福井縣鯖江市的RENEW展走走，深入感受工藝再生的嶄新面貌吧！

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