在日本的各種餐廳和咖啡店外,大家一定都看過一些讓人口水直流、看起來美味到不行的食物模型吧?有沒有好奇過這些看起來跟真的一樣的模型是怎麼製作出來的呢?在東京淺草的這間「元祖食物模型屋」你不只可以看到他們是如何製作的,甚至還可以自己動手試試!
食物模型是什麼?
食物模型是日本在大正時期到昭和初期發展出來,以蠟或合成樹脂等不會腐敗的材料所製成,外觀與食物貼近的模型。為了讓客人可以在視覺上對食品的內容一眼就能了解,同時也包含介紹菜單和標示價格的功能。
而隨著技術和材料的發展,現在的食物模型已經不單單只是做得逼近原物而已了。職人們為了表現吃下去那一剎那的體驗,也會用誇張的手法或是動態的表現來製作這些模型。到了近代,食物模型的製作更成為一種獨特的藝術,也發展出各種DIY材料包成為普及的興趣。
來「元祖食物模型屋」親手製作吧!
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如果你對這些精美的模型感興趣的話,不妨來淺草的元祖食物模型屋參加體驗課程。由專業的店員從頭開始示範、教學,讓大家都可以體驗手工製作的樂趣!除了經典款的「天婦羅與萵苣」外,也會不定期地舉辦其他食物的製作課程。製作時間只需要40分鐘左右,就可以帶著自己親手製作的食物模型回家。
精美的周邊商品和DIY材料包
除了好玩的製作體驗以外,店內也有各種食物模型的周邊,從可愛的食品吊飾到實際大小的模型都有販售。另外也有販售他們研發製作的DIY材料包「さんぷるん」,可以讓大家自己在家裡製作喜歡的模型。除了手套、剪刀的基本工具外,材料包會附上所有必備的材料,搭配官方的YouTube影片,就算不能現場體驗也可以帶回去玩!
來東京絕不能錯過的有趣體驗
元祖食物模型屋除了在淺草以外,在晴空塔和橫濱的紅磚倉庫也都有店面。為了迎接萬聖節,今年也有推出以萬聖節為主體的可愛小物,有興趣的話非常推薦來逛逛!
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店家資訊
■ 店名:元祖食品サンプル屋/元祖食物模型屋
■ 地址: 東京都台東区西浅草3丁目7−6
■ 電話:0120-17-1839
■ 營業時間:10:00~17:30