2021年，源於北海道的夜間聖代專門店「Parfaiteria beL（パフェテリア ベル）」的老闆，為了滿足上班族們在下班後，結束晚餐或喝酒的行程，還能夠滿足想吃甜點的心，而開創了只在夜間營業的聖代專門店。隨後在為了讓客人能24小時隨時買到Parfaiteria的新鮮蛋糕，進而推出了「罐裝蛋糕」，自此造成一片熱烈迴響。也讓許多甜點店開始發想出各種罐裝甜點，本篇就為大家整理出精美的罐裝甜點特輯！
01. Parfaiteria beL
要介紹罐裝甜點，當然就不得不先從引起熱潮與話題的「Parfaiteria beL（パフェテリア ベル）」開始。為了讓蛋糕的美麗即使裝在罐子裡也能傳達給消費者，Parfaiteria beL所推出的罐裝蛋糕第一大特點就是將新鮮製作的蛋糕，層層疊疊地裝在透明可見的罐子裡。讓蛋糕精心設計的豐富層次及華麗外觀能一目瞭然。
當然，為了當初可以24小時隨時購買的初衷，Parfaiteria beL的罐裝甜點是以自動販售機的形式販售。
目前，Parfaiteria beL除了在發源地北海道有設置自動販賣機外，在東京及大阪等也有設置販售點，下次去旅遊時不妨在夜晚回家前去買罐甜點好好享用一番吧！
02. NEKO NEKO
推出貓臉吐司而風糜日本及台灣的「NEKO NEKO吐司（ねこねこ食パン）」，由於旗下的商品越來越多元化，子品牌也越來越多，故整合為統一品牌「NEKO NEKO (ねこねこ)」。整合後的NEKO NEKO也一口氣推出多款新商品，其中就有將在2022年7月1日開始販售的甜點罐「NEKO NEKO UKI UKI甜點罐（ねこねこうきうきスイーツ缶）」。以貓和爪子為主題的Q彈果凍和五顏六色的水果，一起放在透明罐中，形成在視覺上既清涼又美味的甜點罐。第一波先推出了三種口味：草莓、芒果和奇異果，既好看又好吃，讓人非常想要來一罐。
03. BLOOMY'S X Flory
BLOOMY'S是間販售花束的花店，後來也開設了附屬咖啡廳。隨著永生花及自動販賣機販售花束的盛行，也開立了「花的自動販賣機」。而這台設置於結婚會場外的花束自動販賣機，隨著罐裝甜點的盛行也讓結婚會場的廚師想到新商機。於是，這台由BLOOMY'S x Flory聯名推出的甜點罐自動販售機就誕生啦！第一波推出的是較大罐的水果蛋糕，帶著雲朵裝飾的透明易開罐裡，裝的是有著可口水果斷面或美味鮮奶油的蛋糕，讓人光看就食指大動。
在冬季開始販售的蛋糕罐，自2022年的春季開始，隨著天氣逐漸炎熱，推出了全新版本的小甜點罐。採用較小的圓罐，即使是小胃女生也能輕鬆享用。除了保留有較為熱門的草莓蛋糕罐外，另外推出了橘子、草莓與綜合水果的果凍罐，整體更為清爽無負擔。天氣炎熱的飯後，來個清涼的果凍甜點，讓人感到既滿足又不膩。所有的甜點罐都是由結婚會場的廚師每日新鮮製作限量販售，想前往購買一定要趁早。
04. 果朋 KAHOU
源於京都的品牌「果朋 KAHOU」是以水果結合日本的傳統甜點為發想，推出多款創新甜點，其中也包括了視覺上非常引人注目的甜點罐。「KARUFE（果ルフェ）」 是這款精美甜點罐的名稱，水果系列中有著混有新鮮水果的果凍、奶酪及羊羹。而二款以焙茶及抹茶為發想的則是羊羹、奶酪及抹茶蕨餅加白玉或焙茶果凍加白玉，最上方再點綴幾顆蜜黑豆，是將日式甜點與西式甜點完美結合的創新發想甜點。
罐裝甜點系列中非常特別的是將日式傳統糰子放入罐中的系列「KAHODANGO（果朋だんご ）」。將一隻一隻的可愛白色糰子放入罐中，加入特製的糰子醬後，最上層再舖上滿滿的黃豆粉，一串糰子拿起來時既已裹滿糰子醬同時醬上也會沾滿了黃豆粉，既方便攜帶也方便享用。
這麼多的精緻甜點罐罐，你最喜歡哪一個呢？
Parfaiteria beL的老闆一開始也沒想到甜點罐會造成如此大的話題性，在造成風靡後，許多甜點店也開始爭相推出各種創意甜點罐，上面所介紹的哪一款最吸引你呢？下次到日本不妨也趕流行一下，買個罐罐來嚐鮮吧！
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