一次喝到日本地區限定「手作可樂」的有趣展覽!結合藥材、水果、調味料,展現不同城市的特色

2022年05月28日 | By
一次喝到日本地區限定「手作可樂」的有趣展覽!結合藥材、水果、調味料,展現不同城市的特色

 想必大家都不陌生日本品牌經常推出當地限定的名產或是包裝,而這次要介紹的則是「地區限定手作可樂」(当地クラフトコーラ),整個企劃集合了日本不同城市的可樂,從可樂的香氣、口味,結合當地的特產都有所不同,非常用心又有趣,趕快來看看你喜歡哪一個區的限定版可樂!

「地區限定手作可樂」企劃

手作可樂圖片來源

這是由「日本百貨店」所推出的企劃,他們舉辦了展覽會集合了TOMO's CRAFT、伊良コーラ等品牌,在日本各地出產設計的手作可樂,總共12款不同的包裝與口味,而在展覽會期間每週六會推出一款限量上架!

大多數可能都會覺得可樂是不健康的飲料,而最初的「手作可樂」就是要顛覆這個觀念,以可樂基底加入水果、中藥以及調味料,來做出不同香氣與特色的可樂。

◼展覽會時間:2022年5月6日(星期五)-6月2日(星期四)

「地區限定手作可樂」介紹

奈良可樂圖片來源

奈良可樂

奈良可樂使用了大和時代傳承以來的藥草與水果配方製成,屬於比較養生健康的風味。

岐阜可樂圖片來源

岐阜可樂

岐阜可樂同樣也是藥草養生系列,喝起來有艾草、魚腥草、薄荷等清爽的味道。

高知可樂圖片來源

高知可樂

高知可樂除了取用高知產食材之外,最大的特色就是使用了當地特色「醋蜜柑」加以調製可樂的香氣與口感,喝起來甜中帶酸。

香川可樂圖片來源

香川可樂

香川可樂以傳統的三盆糖為主角,添加了小荳蔻、丁香、肉桂等15種香料,可以說是非常奇妙的口味。

東京可樂圖片來源

東京可樂

東京可樂可以說是綜合版可樂,結合了各種特色,充滿神秘魅力,無論搭配日式料理、中餐飲用,或是拿來入菜都很對味。

橫濱可樂圖片來源

橫濱可樂

橫濱可樂同樣也是以柑橘為主角的口味,使用了當地產的「湘南黃金橘」與「小田原檸檬」,口味酸甜沁涼,絕對是夏日消暑首選口味。

伊良コーラ圖片來源

伊良可樂

「伊良コーラ」是世界上第一個專門製作手作可樂的品牌,以中藥與調味料調而出新風味為特色,而這款精釀可樂則是傳承了其日式與中式的漢方職人精神製作而成,在日本可是超人氣商品喔!

更多有趣的手作可樂

可樂豬排圖片來源

除了以上介紹的幾種當地限定手作可樂之外,也有依據以上幾種基本款變化的手作可樂,如果有興趣的話可以上「當地限定手作可樂」企劃的官方網站逛逛,上面還有教大家怎麼將可樂入菜的教學和有趣的新喝法唷!

Japaholic
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