包辦山與海的湘南人氣排隊吐司 「CHIGASAKI BAKERY」超厚水果鮮奶油三明治也不容錯過

2021年05月03日 | By
包辦山與海的湘南人氣排隊吐司 「CHIGASAKI BAKERY」超厚水果鮮奶油三明治也不容錯過
從今年2月份開幕以來天天都大排長龍的地方生吐司品牌,在湘南地區發跡的「CHIGASAKI BAKERY」不僅包辦山與海的獨特風味,包含茅崎生吐司、茅崎燒吐司、茅崎鹽奶油吐司與誘人的季節水果鮮奶油三明治等選擇眾多,到日本每個地方嘗試當地生吐司似乎也成了定番行程,現在就來一起瞧瞧充滿「海味」的它有哪裡不一樣!

CHIGASAKI BAKERY吐司圖片來源

茅崎生吐司品牌「CHIGASAKI BAKERY」

位於茅崎住宅區內的「CHIGASAKI BAKERY」為凸顯地方特色,於原料上特地選用自家比例調配的岩鹽與海鹽,店內的所有商品皆添加專用鹽、發酵奶油和無添加乳瑪琳,同時採獨家配方製作,利用一邊水蒸一邊烘烤的方式來達成濕潤Q彈的絕佳口感,若有到附近遊玩的話頗值得特地繞過去一嘗。

CHIGASAKI BAKERY吐司架圖片來源

茅崎生吐司/770日圓

茅崎生吐司圖片來源

特地加入奶油與無添加乳瑪琳營造出既濃郁又輕盈的風味,在入口的瞬間即被那股鬆軟香甜的魅力所俘虜,連平常不吃吐司邊的人都會不知不覺的嗑掉半條!

茅崎燒吐司/770日圓

茅崎燒吐司圖片來源

以日本國產和加拿大小麥獨自配出的黃金比例,不僅保留住最原始的香氣,為了烤吐司而製作的燒吐司經烘烤後可是酥脆又無負擔,就算是剛起床也能輕鬆連掃幾片下肚,記得一定要烤過再吃,若是抹上「CHIGASAKI BAKERY」牛奶醬更是不得了!

茅崎鹽奶油吐司/1,200日圓

茅崎鹽奶油吐司圖片來源

「CHIGASAKI BAKERY」內價位最奢侈的鹽奶油吐司卻也是最早被搶購一空的口味,怎能抵擋利用岩鹽、海鹽和大量發酵奶油蹦撞出的美妙滋味,一口嘗盡山與海的精華,鹹中帶甜的完美平衡讓它一下子就「被消失」,若只能選擇一種,請毫不猶豫的把它帶走。

茅崎水果鮮奶油三明治

茅崎水果鮮奶油三明治圖片來源

季節口味圖片來源

到訪「CHIGASAKI BAKERY」幾乎是必買的招牌水果三明治就是與人家不同,用茅崎生吐司夾著當季新鮮水果不說,最重要的鮮奶油除了內含國產蔗糖外,還特別加入自家調配鹽帶出層次,最近甚至還推出了值得驕傲的台灣鳳梨鮮奶油三明治,不得不大讚日本人還真有口福呢!

地方特色生吐司走過路過,千萬別錯過!

「CHIGASAKI BAKERY」包裝圖片來源

■店鋪名稱:茅ヶ崎の食パン「CHIGASAKI BAKERY」

■店鋪地址:神奈川県茅ヶ崎市高田1-13-1

OFFICIAL SITE

※賣完為止

連鎖大牌的高級生吐司早已全都吃過一輪,當然也想嘗試充滿地方特色的品牌看看,尤其是這裡的水果鮮奶油三明治,吃了就知道跟別人不一樣,有機會到湘南玩耍的話不妨過去跟著排隊一下囉!

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