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日本旅遊餐廳推薦!壽喜燒奇遇記、涮涮鍋但馬屋DX

2015年09月25日 | By
日本旅遊餐廳推薦!壽喜燒奇遇記、涮涮鍋但馬屋DX
將食材放入裝滿高湯的湯鍋中涮熟的涮涮鍋。

將食材放入裝滿壽喜燒醬汁的湯鍋中刷熟的壽喜燒。

兩樣都是愛吃火鍋的台灣人不該錯過的日式火鍋系列,而涮涮鍋但馬屋就是一間涮涮鍋及壽喜燒專賣店,簡單的吃到飽,就可以十足體會日式料理的樂趣。

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一走進位於6樓的店,感覺超級簡單的裝潢,使眼睛可以專心在這90分鐘的吃到飽上面;這次前來涮涮鍋但馬屋選擇了上壽喜燒套餐(男3,002日元含稅,女2,786日元含稅),看著送上的上牛肩肉那美麗的油脂所組成的花紋,不管什麼都被拋棄在腦後了。

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將高湯與壽喜燒醬倒入鍋中,等滾後就開始了這次的奇遇記。

將用壽喜燒湯汁所煮熟的上牛肩肉夾起,沾上蛋液後馬上放入口中,蛋液讓富含油脂的上牛肩肉變的滑嫩,嚼兩下就在口中化開。壽喜燒醬汁獨特的甜味,更好入口,即使是回想也令人口水直流。

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大白菜、水菜、金針菇、紅蘿蔔、長蔥、豆腐等放入鍋中,馬上覺得這鍋壽喜燒變得更豐富,其中被煮入味的豆腐是不可錯過的美味之一。

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吃過了上牛肩肉,口感較好的豬肉與軟嫩的雞腿肉也都非常好吃。

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摸摸鼓鼓的肚皮,眼睛看向了最後的Haagen-Dazs冰淇淋;抹茶、草莓跟香草每一樣都綿密濃郁,讓人忍不住裝了很多次還嫌不滿足。

最後在與Haagen-Dazs的告別中結束了這光速般的90分鐘。當在心齋橋、難波地區找尋美食時,一定要空一次胃來品嘗好吃的壽喜燒。

涮涮鍋但馬屋DX心齋橋店

地址:大阪市中央區宗右衛門町7-2 LUS心齋橋大樓6F

電話:06-6211-5029

交通方式:大阪市地下鐵御堂筋線難波站14號出口徒步5分鐘

營業時間:11:30~23:30

文/Patrick
Excite Taiwan
  • 最新奇的日本,一次讀完

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