牢牢抓住他的心！5分鐘迅速完成豬五花丼

這是一道若使用容易熟的豬五花肉的話，就可以瞬間烤好的簡單丼。若在肉的下方舖上高麗菜，會更增添份量，也可以同時攝取到蔬菜，一石二鳥。那麼馬上就讓我們來看看作法。

■豬五花丼（2人份）

■作法

1. 將高麗菜用手撕成小片，置於耐熱盤並包上保鮮膜，用微波爐（600W）加熱1分鐘。
2. 在平底鍋中熱沙拉油，將切成4～5cm的豬五花肉兩面烤好後，淋上事先混合好的調味料並拌勻。
3. 將白飯盛入碗公中，鋪上1的高麗菜，倒入2的豬肉和平底鍋中剩下的醬汁，就完成了。

※微波爐我是用600W的，請依您使用的機種調整加熱時間。

調味料中的蒜頭，若平時就常備有管裝的市售品，就可以省去磨蒜泥這道功夫，手也不會沾染臭味，所以在冰箱中備有這項的話就非常方便。

而若炒過頭就會變得濕軟、失去口感、開始出水的高麗菜，也是只要使用微波爐的話就可以輕鬆保有它的爽脆感。

另外，若是將高麗菜切絲，就可以不必花功夫用微波爐加熱，就那樣直接使用生的鋪在白飯上即可。

就算是不太擅長料理，作這道的話就只是使用微波爐和烤肉這樣的工序而已，只要有短短5分鐘的時間就可以輕鬆俐落的作出來，所以也不太須要擔心會失敗，或許還可以讓他以為妳很擅長料理也說不定。

用牢牢抓住男人心的五花肉和濃郁的調味，來連他的胃袋都KO掉吧！