東京皇宮酒店即將限定販售佈滿裝飾的聖誕蛋糕

位於東京・丸之內，Palace Hotel Tokyo內的甜點店「Sweets & Deli」將於12月20日至25日限定販售聖誕蛋糕、聖誕麵包。

聖誕蛋糕是從對孩子而言充滿玩心的東西、到姊妹淘聚會或大人聚會中得到發想，全部將以7種樣式登場。仔細設想了用途或未來的光景後，做出了各式不同類型且變化豐富的商品。

以絕妙的平衡將禮物盒立於煙囪上面的蛋糕「夢（レーブ／Rêve）」（2萬日圓），呈現聖誕老人正在送那盒放不進煙囪、超大型禮物的樣子。將以黑巧克力製成的禮物盒打開後，裡面是正立方體的巧克力布朗尼、香草口味的泡芙。這充滿驚奇感的創作正適合和孩子們一起熱鬧地渡過的聖誕節啊。

以純白的白巧克力製作而成，彷彿被雪覆蓋的圓錐形樹蛋糕「聖誕樹（サパン・ド・ノエル／Sapin de Noël）」（1萬日圓），樹中色彩豐富的馬卡龍塔更是讓人看一眼便愛上的絕品。由於用了覆盆苺、檸檬…等5種口味的馬卡龍，讓大家能夠共享、方便分食是它的特色。

以聖誕紅的花環為構想所製成的蛋糕「花環（クロンヌ／Couronne）」（4,000日圓），是在漿果、巧克力口味的柔滑慕斯上，用巧克力製成的紅色花環華麗地裝飾而成的。使用了百香果或芒果、香蕉，將聖誕樹幹蛋糕帶向流行新趨勢的「陽光（ルミエール／Lumière）」（4,000日圓），呈現了陽光灑下，綻放金黃色光輝的雪原及樹林。Palace Hotel傳統的特有商品，奶油栗子蛋糕，以讓人聯想到純白雪原的聖誕節限定樣式「蒙布朗（モンブラン／Mont-Blanc）」（5,500日圓）登場。混合獨創的生奶油蛋糕「草莓蛋糕（ストロベリー・ショートケーキ／Gâteau aux fraises）」（5,000日圓）則是以被細雪覆蓋的花朵為設計概念所製成的。

另外，在去年獲得高人氣，拿起聖誕老人的紅帽子，便會出現以巧克力製成的聖誕老人，起司蛋糕「聖誕老人的帽子（ボネ・ド・ペール・ノエル／Bonnet de Père Noël）」（8,000日圓）今年也將再次登場。全7種的聖誕蛋糕都將於10月1日開始接受預訂。

同時也準備了每年都維持高人氣的德國聖誕節點心「德式聖誕蛋糕（シュトーレン／Stollen）」，它是大量使用水果乾製成的基本款（2,100日圓）；以及大量的黃豆粉、柚子的香料所製成的「豆類麵包（ボーネン・シュトーレン／Bohnen Stollen）」（2,100日圓）、還有像巧克力蛋糕的「黑色的麵包（シュバルツ・シュトーレン／Schwarz Stollen）」（2,200日圓）3種麵包。再搭配以外型像意大利香腸為特色的發酵甜點「阿爾薩斯聖誕甜點（ベラヴェッカ・アン・ソシソン／Berawecka en Saucisson）」（1,100日圓）、義大利的傳統麵包「托尼甜麵包（パネトーネ／Panettone）」（L：1,200日圓、S：400日圓），將於12月1日至25日陳列於店面。

其他，店內也販售放入德式聖誕蛋糕或巧克力、點心的禮盒「Christmas Hamper（クリスマスハンパー）」（7,000日圓）、以大山雞或溫性蔬菜製成的套餐「Christmas Gift Roast Chicken（クリスマスギフト ローストチキン）」（4～6人份 7,500日圓、附加香檳 1萬2,000日圓）…等符合當季的禮品（無論何種商品皆須預訂）。