日本第一家究極焦糖菓子專門店「烤焦糖市場」(ROAST CARAMEL MARKET) 6月13日在東武百貨池袋本店開幕。
「烤焦糖市場」的特色是利用恰到好處的火候,充分發揮焦糖的鮮味。
烤焦糖市場
焦糖化的香脆杏仁淋上奶油焦糖醬的商品––「烤焦糖市場」,其醬汁由三星級主廚監製。是一款芳醇的奶油香與焦糖的醇厚相互交織的甜點。
5個入810日圓,8個入1080日圓,12個入1674日圓,16個入2160日圓(皆含稅)。
焦糖蘋果
「焦糖蘋果」以焦糖烹煮口味溫和的蘋果,再以充滿奶油香氣的麵糰包裹烘烤,讓您享受焦糖的甘甜香氣。價格為4個入756日圓,6個入972日圓,10個入1620日圓(皆含稅)。
焦糖布朗尼
「焦糖布朗尼」,從濕潤烘焙的布朗尼中流出的焦糖醬提升了巧克力的風味,販售價格為5個入778日圓,8個入1124日圓,12個入1685日圓(皆含稅)。
「烤焦糖市場」的珍貴焦糖甜點由世界級的三星甜點主廚們結合古今東西方的焦糖食譜共同創作,請您一定要品嘗看看。
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