京都對於日本人和觀光客來說都是相當具有人氣的旅遊地點,融合現代並保留住古都氛圍,彷彿穿越一般帶大家走進過往,這個城市多變且無可取代的魅力不管來幾次都依然叫人著迷,這次想為大家介紹京都老鋪所打造的全新品牌,隱身於車站中的世外桃源,逛街逛累了不妨過來休息一下哦!
眺望京都塔的時髦Café「茶寮 FUKUCHA」
於4月3日才新開幕的「茶寮 FUKUCHA」坐落於京都車站二樓,也是京都茶葉老鋪「福壽園」為了向更多人傳遞日本茶的美味所打造出的新感覺Café,在這裡除了傳統宇治茶外,也提供花草茶和多款茶類製作而成的精緻甜點給大家,特別對茶有興趣的朋友還能選擇吧台座位親見沖茶與茶類點心製作,或是坐在窗邊靜心眺望京都塔也相當療癒。
店內工房特製有如藝術品般的茶類甜點
像是這款人氣的「午茶套組」除了拍起來超漂亮之外,能夠一次品嘗到多款店內特製甜點也是一大賣點,眼前以精緻擺盤的演出更是讓人動心,在京都的美好的午後請放心的交給「茶寮 FUKUCHA」準沒錯!圖片來源
好似以高貴姿態閃耀茶未來的「抹茶Blanc manger」是不是很美呢?敲開外層的球狀糖衣後,裡面是柔滑的抹茶鮮奶油、栗子與白玉,多層次的口感既美味又充滿樂趣。
圖片來源在包覆著香氣與美味的球體巧克力上頭淋上溫熱的焙茶醬汁,裡頭藏著焙茶冰淇淋與無花果乾和餅乾,這款「焙茶巧克力」對於同時喜愛茶和巧克力的你是最完美的選擇。
圖片來源店內還有這款幾乎人人必點的「草莓花朵最中」,可愛的花朵最中夾著草莓、抹茶鮮奶油和白餡,其滋味也如同外觀般美好,來到「茶寮 FUKUCHA」可千萬別錯過。另外還有「抹茶鍋」、「抹茶提拉米蘇」、「宇治抹茶甜茶夾心」等用心的手作甜點在店內歡迎大家,當然也能在伴手禮區買到自用送禮皆宜的茶葉與名為「fuku bolo」的巧克力餅乾茶點。
店家資訊
■店名:茶寮FUKUCHA
■地址: 京都市下京區烏丸通鹽小路下 東鹽小路町901 京都車站大樓 中央口二樓
■營業時間 :8:30~21:00(最後點餐20:30)
「茶寮 FUKUCHA」才新開沒多久就立馬擄獲了許多日本人的心,除了交通方便外,寧靜和舒適的環境可以使身心獲得更好的休息,我們台灣的朋友當然也要把這樣的好地方筆記下來囉!