在富谷的「Nata de Christiano」是一家專門在賣葡式蛋塔的店。他們是自己做的派皮+嚴選蛋所做成的卡士達醬,做成了“Pastel de Nata”。Nata是奶油的意思,原本是在修道院所做成的食物。「Nata de Christiano」的葡式蛋塔是由在葡萄牙第二大城的葡撻名店「tavi」修行過的員工所再現的。與一般我們常吃到的澳門葡式蛋塔別有風味。直徑約6公分的小蛋塔,外層則是如花瓣一樣有好幾層的派皮所形成的。經過高溫烘培後,微鹹的派皮變的酥脆爽口,而配上內層的蛋汁所做成的卡士達醬,真的是超絕美味啊!雖然簡單卻如此美味,而越吃越好吃呢。他們主要是做外帶,但是如果你運氣好遇到剛出爐的葡式蛋塔,那他們會幫你灑肉桂粉以及粉糖,讓你在店家前面的長椅上享用。搭配他們另外賣的紅酒一起品嚐,就是道地的吃法了。6個入的外帶箱的設計,則是以店家外表的阿斯勒赫磁磚畫的藍與白為主。即使是非常挑剔的美食朋友也都說好吃的葡式蛋塔,1個200円,可以先預約,也適合做伴手禮喔。Nata de Christiano
tel.03-6804-9723
東京都涉谷区富谷 1-14-16 Stanford 103
10:00-19:30
定休日:星期一
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