西元1915年創業的『橫濱水信（よこはまみずのぶ）』。它是一家位於日本橫濱中央卸賣市場生經營了40年以上的蔬果批發商，神奈川縣內擁有6家分店的老字號水果店。
位在JR櫻木町車站旁邊的『橫濱水信』櫻木町店，內裝以自然木質為基調，呈現出明亮氣氛的擺設風格。
糕點師傅所製作、毫不客氣使用了大量當令水果的水果三明治，是店裡超受歡迎的人氣餐點，可以盡情品嚐使用了當令水果及蔬菜所榨成的新鮮果汁、以及使用了季節性水果所製成的甜點。在水果菜單當中特別要推薦、最受歡迎的，再怎麼說就屬水果三明治了。不只可以單點，不過也有搭配飲品的划算組合。
雖然根據季節不同，裡頭所夾的當令水果也會跟著做變化，但是都會滿滿夾著５種水果。而且它美味的秘訣在於裡面加了大量的特製鮮奶油，是使用乳脂含量不同的2種鮮奶油來調製而成的。吐司部分蓬鬆偏柔軟，吃進一口，水果的甘甜酸味與帶有溫和甜味的鮮奶油便一下子奔騰而出，這個組合實在絕妙。橫看斷面也是又美又華麗的水果三明治，令人禁不住想為它拍張照。
雖然近年來供應水果三明治的店家愈來愈多，逐漸形成一股熱潮，然而正因為是水果店才有辦法提供的高品質滋味卻是『橫濱水信』所獨有的。若是到訪橫濱，就親自來確認看看這絕品水果三明治的滋味！肯定會顛覆您對水果三明治的概念唷。
致力於提供其他店家所沒有的齊全品項與服」，像是分派持有蔬菜・水果專家證照的人在各分店當店員等等。如此厲害的『橫濱水信』，它的分店當中有唯一一家以咖啡廳的形式營業、在不同季節裡可以吃到只有該季才得以品嚐的新鮮當令果實・蔬菜之分店，就位於橫濱的櫻木町。
『橫濱水信』櫻木町店
位在JR櫻木町車站旁邊的『橫濱水信』櫻木町店，內裝以自然木質為基調，呈現出明亮氣氛的擺設風格。糕點師傅所製作、毫不客氣使用了大量當令水果的水果三明治，是店裡超受歡迎的人氣餐點，可以盡情品嚐使用了當令水果及蔬菜所榨成的新鮮果汁、以及使用了季節性水果所製成的甜點。在水果菜單當中特別要推薦、最受歡迎的，再怎麼說就屬水果三明治了。不只可以單點，不過也有搭配飲品的划算組合。雖然根據季節不同，裡頭所夾的當令水果也會跟著做變化，但是都會滿滿夾著５種水果。而且它美味的秘訣在於裡面加了大量的特製鮮奶油，是使用乳脂含量不同的2種鮮奶油來調製而成的。吐司部分蓬鬆偏柔軟，吃進一口，水果的甘甜酸味與帶有溫和甜味的鮮奶油便一下子奔騰而出，這個組合實在絕妙。橫看斷面也是又美又華麗的水果三明治，令人禁不住想為它拍張照。雖然近年來供應水果三明治的店家愈來愈多，逐漸形成一股熱潮，然而正因為是水果店才有辦法提供的高品質滋味卻是『橫濱水信』所獨有的。若是到訪橫濱，就親自來確認看看這絕品水果三明治的滋味！肯定會顛覆您對水果三明治的概念唷。横浜水信 桜木町店
地址 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 YOKOHAMA BAZAR
營業時間 10:00～21:00（L.O.20:30）
公休日 以 CIAL桜木町 為準
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