拉麵是日本著名的美食之一，來過日本的人應該都知道，拉麵店的套餐通常是拉麵+煎餃，或者拉麵+炒飯之類的搭配，而這間為於龜有的OTODO(肉玉そばおとど)，沒有套餐，有的是號稱日本第一下飯的拉麵，以及無限供應的白飯。
店的側面很大的招牌寫著，日本第一下飯的拉麵。
時間是下午三點，都已經避開中午用餐時間，卻還是需要排隊。
點的是人氣第一的肉玉そば，肉就不用解釋了，玉指的是中間的生蛋黃，而そば普通是指蕎麦麵，但再拉麵店就是指麵的意思了。這邊的拉麵，湯頭用的是信州豬、雞骨、牛骨所熬成的〝三獸湯〞，肉是用豬五花肉跟特製的醬料拌炒的微甜微辣口味，再加上自製的筍乾，中間在放上一顆生蛋黃，就完成了這杯肉玉そば。雖然還是不習慣日本的碳水化合物×碳水化合物的吃法，但既然都說了是最下飯的拉麵，就還是先請店員給半碗飯，嘗嘗到底有多下飯。飯完全是免費贈送，而且是無限量供應的，吃不夠隨時可以追加。馬上先嘗了一口湯，濃郁的湯頭，真的是會想淋在飯上大口大口吃。然後燒肉，當然也是非常下飯，吃著吃著，飯居然比麵先吃完了，日本第一下飯的拉麵，果真是名不虛傳。但是既然是拉麵店，麵當然也是一大重點，這邊用的是粗麵，存在感不小於湯跟肉，再配上蛋黃、蔥花，不只是飯，連麵都會想再續碗。順帶一提的是，既然都已經到了龜有，別忘了來尋找一下兩津。
在龜有車站放置的免費地圖，非常清楚的標明所有龜有派出所的銅像所在地。有吃又有得玩的龜有地區，大飽口福之後的散步行程，要不要規劃在旅遊行程裡面看看呢?
肉玉そば おとど 亀有店
店的側面很大的招牌寫著，日本第一下飯的拉麵。時間是下午三點，都已經避開中午用餐時間，卻還是需要排隊。點的是人氣第一的肉玉そば，肉就不用解釋了，玉指的是中間的生蛋黃，而そば普通是指蕎麦麵，但再拉麵店就是指麵的意思了。這邊的拉麵，湯頭用的是信州豬、雞骨、牛骨所熬成的〝三獸湯〞，肉是用豬五花肉跟特製的醬料拌炒的微甜微辣口味，再加上自製的筍乾，中間在放上一顆生蛋黃，就完成了這杯肉玉そば。雖然還是不習慣日本的碳水化合物×碳水化合物的吃法，但既然都說了是最下飯的拉麵，就還是先請店員給半碗飯，嘗嘗到底有多下飯。飯完全是免費贈送，而且是無限量供應的，吃不夠隨時可以追加。馬上先嘗了一口湯，濃郁的湯頭，真的是會想淋在飯上大口大口吃。然後燒肉，當然也是非常下飯，吃著吃著，飯居然比麵先吃完了，日本第一下飯的拉麵，果真是名不虛傳。但是既然是拉麵店，麵當然也是一大重點，這邊用的是粗麵，存在感不小於湯跟肉，再配上蛋黃、蔥花，不只是飯，連麵都會想再續碗。順帶一提的是，既然都已經到了龜有，別忘了來尋找一下兩津。在龜有車站放置的免費地圖，非常清楚的標明所有龜有派出所的銅像所在地。有吃又有得玩的龜有地區，大飽口福之後的散步行程，要不要規劃在旅遊行程裡面看看呢?肉玉そば おとど 亀有店住址：東京都葛飾区亀有5-49-6
電話：03-5616-5858
營業時間：周二~周六11:30～15:00、17:30～23:00／周日、國定假日：11:30～23:00
交通方式：ＪＲ常磐線 亀有站 徒歩５分鐘
文/ICHUN LIN
- 最新奇的日本，一次讀完
