名古屋限定青蛙饅頭牛奶浴一定要買！青柳總本店限定咖啡廳吃得到！

總公司開在名古屋市守山區的「青柳總本家（青柳総本家）」。它是製造・販售名古屋必買伴手禮「外郎*」等等甜點類的點心製造業者。從西元1879年創業開始，歷經了130年以上歷史的名古屋外郎老店，生產量・販售數皆佔日本全國第一。而在西元1931年，青柳外郎開始於國鐵名古屋車站內的小賣店及月台販售以後，外郎便逐漸變得廣為人知，漸漸的就成為了名古屋的代表性伴手禮。

*外郎（ういろう），有時也會寫成「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」，漢字也可寫成「外良」，或叫外郎餅（ういろうもち），皆是指類似的東西。是日本自古以來的傳統點心。製作方式是用米粉、糯米粉、小麥粉等穀類粉末或蕨粉，加上白砂糖或黑砂糖與溫水，攪拌均勻後注入模子裡，以蒸籠蒸製而成；也常會加入紅豆餡或抹茶等等，有各式各樣的口味。

如此厲害的青柳總本家，它在從名古屋車站可以直達的 JP TOWER 名古屋（JPタワー名古屋）內的商業設施「KITTE名古屋」裡，於2017年4月開設了直營店，店裡並附設了他們家的首間咖啡廳。在吧台座席可以品嚐到運用了以外郎為首、具有年代的名古屋名產加上變化而製成的甜食及茶飲。

・可以品嚐到運用名古屋名產做變化而製成的甜點，搭配飲品一起享用

要說到這間咖啡廳裡的推薦甜點，再怎麼說還是不得不提的，就是「青蛙的牛奶浴（カエルのミルク風呂）」。

・笑呵呵的青蛙泡在牛奶浴缸裡的可愛甜點

「青蛙的牛奶浴」，是將青柳總本家的點心之一，「青蛙饅頭（カエルまんじゅう）」，加上變化而製成的甜點。「青蛙饅頭」是誕生自青柳總本家的商標「撲向柳樹的青蛙」這個設計的日式饅頭，而「青蛙的牛奶浴」則是利用青蛙饅頭所作成的一道甜點商品。

青蛙饅頭所泡的浴缸部分是奶昔。基本款的紅豆泥口味青蛙饅頭與冰冰涼涼的奶昔，這個絕妙組合，等您來品嚐。外表看起來也很可愛，也非常受到小朋友的歡迎。若是有機會到訪名古屋，請務必要來吃看看這個「青蛙的牛奶浴」。

「青蛙的牛奶浴」裡頭所使用的青蛙饅頭，是一款作為伴手禮也悄悄很有人氣的點心。

分別有3入裝、6入裝，兩種包裝可供選擇；除了基本款的紅豆泥口味以外，其他還有櫻餡（春季限定）、抹茶餡（夏季限定）、地瓜餡（秋季限定）、巧克力餡（冬季限定）。

・專業師傅純手工製作、蒸製而成的「一口生外郎」，當場就可以吃得到

除了「青蛙的牛奶浴」以外，還有一項我想推薦給大家的甜點。

在KITTE名古屋店裡，除了當伴手禮用的外郎以外，還有販售「一口生外郎」。現場可以購買到專業師傅一個一個純手工製作、蒸製而成的「一口生外郎」，當場搭配飲品一起享用。

飲品方面，可以從抹茶、咖啡歐蕾、手沖咖啡這當中擇一。

「一口生外郎」部分，則是從基本款口味乃至季節限定口味皆有，選擇豐富，而我這次所選的是今秋開始發售的「地瓜」口味。

那濕潤、具有彈力的餅體口感，加上濃郁的薩摩地瓜的味道，是這個秋天推薦必吃的生外郎。這同樣也是一款若有機會到訪名古屋，請務必要親自來試試箇中滋味的商品。

一直以來都是以伴手禮之姿而廣為大家所熟悉的「外郎」，在這裡也能夠以1個為單位起跳購買，不用客氣，當場現買現吃。讓即使是至今未曾吃過青蛙饅頭或外郎的客人，也能夠輕鬆的品嚐看看。

若是有機會到訪名古屋觀光的時候，就來享用看看青柳總本家那具有歷史的名古屋名產的滋味！

青柳總本家　KITTE名古屋店

地址　名古屋市中村区名駅1-1-1　JPタワー名古屋1F

營業時間　【平日】10：00～21：00　【六日假日】10：00～20：00

公休日　1月1日

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