今天你想要吃拉麵還是漢堡？現在來東京的Ramen Burger Tokyo，你可以選擇兩個一起吃！
號稱是全世界第一家拉麵漢堡專賣店Ramen Burger Tokyo，雖然店名有「東京」的字眼，卻是在紐約發跡，前一陣子才在東京開了第一家店。老闆是日裔美國人，曾經在美國的拉麵店打工，也因為這樣「中西合併」的背景，讓他有了「拉麵＋漢堡」的想法，據說在紐約還挺有人氣的！目前店內的漢堡有兩種口味，包括安格斯牛肉的「原味漢堡」，以及夾了青梅豬培根、荷包蛋與蔥花的「the works」漢堡，都是比較美式的作法。每一口咬下去，可以感受到肉汁好juicy的口感。而用來取代麵包的麵條，看似是煎過，吃起來卻不會太硬，軟軟地還挺好入口！其實早在之間，福島縣的喜多方市店家，就研發出所謂的「喜多方拉麵漢堡」，除了拉麵外，也賣拉麵漢堡，在車站等地都有在販賣，目前也做冷凍食品販售。但和Ramen Burger Tokyo不同的是，漢堡中間夾的是叉燒、蔥、魚板等，日式拉麵裡的餡料。這時候，問題又來了。到底是美式的「拉麵漢堡」比較好吃？還是日式的「拉麵漢堡」比較美味呢？圖片來源Ramen Burger Tokyo
號稱是全世界第一家拉麵漢堡專賣店Ramen Burger Tokyo，雖然店名有「東京」的字眼，卻是在紐約發跡，前一陣子才在東京開了第一家店。老闆是日裔美國人，曾經在美國的拉麵店打工，也因為這樣「中西合併」的背景，讓他有了「拉麵＋漢堡」的想法，據說在紐約還挺有人氣的！目前店內的漢堡有兩種口味，包括安格斯牛肉的「原味漢堡」，以及夾了青梅豬培根、荷包蛋與蔥花的「the works」漢堡，都是比較美式的作法。每一口咬下去，可以感受到肉汁好juicy的口感。而用來取代麵包的麵條，看似是煎過，吃起來卻不會太硬，軟軟地還挺好入口！其實早在之間，福島縣的喜多方市店家，就研發出所謂的「喜多方拉麵漢堡」，除了拉麵外，也賣拉麵漢堡，在車站等地都有在販賣，目前也做冷凍食品販售。但和Ramen Burger Tokyo不同的是，漢堡中間夾的是叉燒、蔥、魚板等，日式拉麵裡的餡料。這時候，問題又來了。到底是美式的「拉麵漢堡」比較好吃？還是日式的「拉麵漢堡」比較美味呢？圖片來源Ramen Burger Tokyo地址：東京都中野區中野2-28-8
電話：03-6304-8902
營業時間：11:00～21:00
交通方式:JR中央線(快速)他『中野駅』（283m）
小狗妹的日本奇遇記文／Kana Chen
- 最新奇的日本，一次讀完
