在160年歷史的京町屋享用極品義式料理！京都市東山區的「SCORPIONE GION」

「SCORPIONE GION」是以京都煙花巷內擁有160年歷史的京町屋改建而成，在傳統雅緻、詩情畫意的店內，可享用到美味的義式料理。假如在沒掛著布簾的時間過來，從店家外觀大概不會發現這是一間義式餐廳。

SCORPIONE GION供應平日午餐2,800日圓（未稅）、週末假日午餐3,500日圓（未稅）、晚餐5,800日圓（未稅）的套餐料理，此外也有單點可供選擇。

每一道餐點組合皆獨具魅力，大量運用當季京都蔬菜、肉類及魚類，讓人感受到季節感。這次享用了平日限定的午餐A，以下就搭配照片來一一介紹。

現代和風氛圍的等候區。

玻璃窗的另一邊，隔著庭院可見用餐區。這類格局是由歷史悠久的古老町屋改建所獨有的風情。

這次是在2樓的和室享用午餐套餐。

SCORPIONE GION有兩間包廂（4人座1間，8人座1間），假如是女性聚會或家庭聚餐等，建議預約包廂。

首先上桌的是含白桃、生火腿、莫札瑞拉起司的Zuppa（湯品）。

京都正處於炎炎夏日，剛從戶外進到店內，身體還帶著暑氣，先來一道冰涼的湯品消消暑，真教人開心。濃稠的白桃湯果肉感十足，鹹鹹的生火腿搭配莫札瑞拉起司又使美味更上一層。

開胃菜是伊勢蝦搭配血橙的Insalata（涼拌生蝦）。

Q彈的伊勢蝦沾上微酸的果凍狀醬料，清爽淡雅又不失美味。

自製現烤麵包表面酥脆、香味撲鼻，奶油的風味令人食指大動。

京都茄子佐以蕃茄醬。以京都夏蔬聞名的京都茄子表皮柔滑，輕輕吸一口便滑進肚裡，口感也紮實，美味不凡。

日本牛頰肉的Ragoût（紅酒燉牛肉），盤子上搖曳晃動的膠質層細緻綿密，與夾一下便紛紛剝落的柔軟瘦肉兩相搭配，形成頂級口感。

膠質部分是以牛筋（膠原蛋白）細細燉煮而成，與肥肉不同，完全不會讓人感到油膩濃重。與在底下，散發濃濃奶香的馬鈴薯泥也是絕配，儘管分量十足，卻會讓人忍不住吃個精光。

點心是加泰隆尼亞焦糖布丁和百香果雪酪。

加泰隆尼亞焦糖布丁類似法式焦糖燉蛋，不過是比法式焦糖燉蛋硬，且更有分量的甜點，在蛋奶凍上面還有酥脆口感的焦糖。

密實濃郁的加泰隆尼亞焦糖布丁與清爽沁涼的雪酪在嘴裡融合，讓人百吃不膩。餐後飲料可從咖啡、紅茶、義式咖啡當中選擇。

SCORPIONE GION是默默地佇立於稍微遠離京都市區的祇園小巷，能讓人靜下心來，在安逸的氣氛中享用美味義式料理的餐廳。

說到義式餐廳，應該也有許多人會聯想到享用披薩等的休閒餐廳，而能在如此詩情畫意的空間品嚐細膩的義式料理，或許是祇園專屬的特色。

無論是男女約會、女性聚會、或是想在紀念日等跟重要的人享受談話，不妨就走一趟SCORPIONE GION。

 

SCORPIONE GION

地址　日本京都府京都市東山區清本町381

電話　+81-75-525-5054

最近車站　京阪「祇園四條站」

營業時間　午餐11:30～14:00、晚餐18:00～22:00

公休日　無

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