在日本國內企業的員工餐廳當中,稱得上是「頂級」的員工餐廳就屬『樂天集團』。料理的變化性不僅多樣,味道以及品質也是數一數二。由專業的廚師以及手藝熟練的工作人員所料理出來的餐點,美味是理所當然。
這一次,特派員將實際進入『樂天』的員工餐廳試吃這些餐點,並將裡面的餐點做排名,推薦給各位。如果各位有機會能夠進『樂天』的員工餐廳,務必做為參考重點喔。
・『樂天』的員工餐廳美味料理排行榜-TOP5
第1名 拉麵
雖然簡單,卻是能代表東京的一道經典拉麵。所謂「簡單」並不代表沒有特色,清爽簡單也可說是它的最大特色。醬油所帶出的甘甜,與湯頭內的調味比例恰到好處,菠菜以及細切蔥花是一大特徵。湯頭可以突顯出麵條的美味口感,讓人覺得感動。這道料理就算每天吃也不用擔心會膩。
第2名 壽司
這道由專業的師傅所製作的握壽司。無論是哪一種素材都是份量夠大、肉相當豐厚,就連醋飯都比外面一般餐廳的量來的多。醋飯上的配料相當具有存在感,可以感受到海鮮的美味,喜歡壽司的朋友絕對無法抗拒的一道「大海的美味」料理。
第3名 三明治
外皮烤的酥酥脆脆的土司麵包中,夾上多汁的炸魚,外脆內多汁的口感令人無法可擋。夾上酸黃瓜更是一大賣點,爽口不膩的味道,讓人吃到最後一口都欲罷不能。事實上,配上味噌湯兩者意外地搭喔。
第4名 炸鮭魚排
肉質豐厚的鮭魚排上裹上一層薄薄的麵糊,高溫油炸後的一道料理。將鮭魚排放在熱呼呼的白飯上,無論是淋上醬汁或是少許醬油,就算直接吃也能享受酥脆的口感。雖然是一道相當適合當作下酒菜的佳餚,但由於是員工餐廳所以無法來杯冰涼啤酒,這實在是令人感到淡淡的哀傷…. 沾上美乃滋系的濃郁沾醬也相當美味。
比起一般口感上較富有嚼勁的義大利麵,這裡的麵條口感較為偏軟(會讓緊繃的心情也跟著柔和)。調味上不會過重,所以吃得再多也不會覺得膩。與鮭魚類的配料相當搭配,建議大家可以挑選鮭魚系的海鮮口味。
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