僅此一次,由WAKUWAKU JAPAN帶來令人耳目一新的美食嘉年華,
讓您一探『遇見未知的美好』⇒ 感受心靈的『WAKUWAKU(日文意: 雀躍、悸動)』吧!
<EAT UP JAPAN2017 presented by WAKUWAKU JAPAN各區介紹>■日本名店區傳說中的那家日本名店,話題甜點等,通通在這兒!
『銀座 久兵衛』
1935年創業以來,久兵衛一直堅持著道地江戶前壽司的味道。職人們日積月累在料理世界裡修行,將帶來江戶前的料理技術以及名店一流的服務。
壽司套餐6貫/份 1,400元
16貫/份4,000元
『鹤屋吉信』
鶴屋吉信從江戶時代享和3年(1803年)創業至今,已持續200多年的京都生和菓子老店。
這次不僅能近距離目睹來自日本的職人現場熟練的製作技巧,還能品嘗到生菓子的美味。
生菓子組 300元(※照片為Fleurs d’été 花)
『été』老闆兼主廚的庄司夏子女士曾在米其林三星餐廳鑽研多年,她的餐廳是一天只接待一組客人,完全熟客介紹制的法國料理餐廳。這次帶著日本最具話題的甜點登陸。
法式半熟巧克力蛋糕 400元Fleurs d’été 花 3,400元(外帶)
■日本屋台區不貴!又快!又好吃!是日本路邊攤的代表大阪章魚燒、中津炸雞、十勝豬肉蓋飯、東京關東煮、京都串丸子 等(預定售價 50元~250元)
■日本茶屋區在日本茶輸出促進協議會的支持下,讓大家有機會體驗正宗日本茶的魅力與奧妙。
會場內有免費日本茶試飲,歡迎前來品茗。
『日式甜點組』煎茶+和菓子組 100元 /抹茶+和菓子組 150元『日本茶道體驗』 200元 日本傳統文化「茶の湯」/日本茶道師為您製作真正的日本茶
『日本茶講座』 100元 專業日本茶達人的日本茶教室/教大家沏出美味的日本茶
■活動概要活動名稱:EAT UP JAPAN 2017
presented by WAKUWAKU JAPAN
活動日期:2017年2月25日(六)~3月2日(四)
活動時間:11:00~19:00/*最後一天11:00~17:00
活動地點:台北市中正區北平西路3號/台北車站 一樓售票大廳廣場
餐點價格:50元~4,000元/*餐點價格有調整之可能。
主辦單位:WAKUWAKU JAPAN株式会社
協辦單位:日本茶輸出促進協議會
媒體夥伴:凱擘大寬頻、台灣大寬頻、天外天有線、
新北市有線、哈TV、MOD、Japaholic
特別協助:台灣大車隊、千諾國際