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因為現在日本的泡麵真的是越做越神奇,很多超商都會和名店合作,推出限定口味商品,
不管是湯頭或麵條都下足了工夫,簡直是原味重現。
因此,就有節目做了一個企劃,由名店的拉麵店店主122人選出他們心中最美味的泡麵,結果也在年底揭曉了,我們馬上來看看是哪前十名的拉麵能夠緊緊抓住這些達人的心吧!
第10名 もちもちの木
最近這幾年7-11很熱衷於和食品大廠共同開發各地名店美味的泡麵,這款泡麵就是評價相當高的一款。不管是麵條或是湯頭的濃度再現度都相當的高,網路上也獲得一片好評。
愛吃Q彈麵條的你絕對不能錯過喔!
並列第8名 日清麵職人 醬油口味
日清麵職人的醬油口味,也是我們家常買回來台灣吃的泡麵。麵的口感跟現煮的拉麵非常的類似,麵體無油炸,可以說是一碗清爽的醬油拉麵。
サッポロ一番塩らーめん這款泡麵的特色就是淡淡的鹽味又有很多蔬菜,少了傳統泡麵的油膩感,很適合拿來當消夜解饞的泡麵,是很受女生歡迎的泡麵喔!
第7名 マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油
這碗泡麵推出的時候,可以說是把泡麵的里程碑又往前推了一步。採用獨特的製麵法,讓麵條和麵剛煮好的口感一樣彈牙順口;加上利用雞骨和豬骨熬出來的湯,配上濃醇的醬油,讓這碗泡麵一推出就超級搶手,很多人表示吃完這碗麵你不會把它跟泡麵聯想在一起,連達人也對這碗泡麵讚不絕口呢!
第6名 チキンラーメンどんぶり
這碗小雞泡麵可以說和台灣的統一肉燥麵一樣歷史悠久,幾乎每個日本人都有吃過它。發售至今已經50年了,單純的雞汁風味不管泡麵如何推陳出新,這碗小雞泡麵在日本人心中有著不可動搖的地位。
第5名 わかめラーメン
從1983年就開始販售的海帶芽拉麵至今也是人氣不減,滿滿的海帶芽以及濃郁的醬油湯頭真的會讓人家一吃就上癮。這款在台灣很多日式超市都有賣,愛吃海帶芽的人可以去找找看喔!
第3名 蒙古タンメン中本
這碗泡麵也是名店和7-11同推出的商品,本來這家蒙古湯麵的拉麵店在東京就有很多家分店而且很受歡迎,現在泡麵推出後去超商買一杯隨時都可以吃到啦!這家拉麵的特色就是辣又美味,很多人吃一口之後都會被這辛辣的味道給深深的吸引,
愛吃辣的你一定要來挑戰看看!
第3名 すみれ
這一碗泡麵也是日本當紅的泡麵,一樣是7-11的名店合作商品。
強調和本店的味道一模一樣,濃厚的味增湯頭真的讓人一吃就上癮。
而且剩下來的湯很多人都會倒一碗飯下去吃,是很有深度的一碗麵薦給大家喔!
第2名日清ラ王 背脂コク醤油
這一款泡麵在日本也是引起了很大的話題,麵條是生麵的口感加上滿滿的豬背油脂,搭配上醇厚的醬油,非常的吸引人。很多人也會配著白飯和煎餃啤酒一起吃,是很豪邁的一碗麵,愛濃郁重口味的你絕對不能錯過喔!第1名カップヌードル
這一碗泡麵真的是經典中的經典,對我來說也是最難忘的味道。我第一次吃的日本泡麵就是它,不用撕調味包也沒有油包,只要掀開杯蓋加上熱水等三分鐘就可以吃了,是很方便又美味的泡麵。
從1971年至今已經販售超過310億杯的日清杯麵,不管對哪個日本人來說,應該都有著不可取代的地位吧!
現在全聯也都可以買到,沒吃過的可以買來吃吃看喔!
以上就是由122位人氣拉麵店店主所票選出來的前十名泡麵,你吃過幾碗了呢?沒吃過的記得去日本的時候逛一逛超商,把它們帶回來品嚐吧!
文/Nozomi.M