麒麟啤酒名古屋工場位於愛知縣西部清須市，位置鄰近名古屋市，工場提供免費參觀啤酒製作的見習活動──「親身感受一番搾好喝秘密之旅」，可品嚐現場製成的啤酒，而成為人氣景點。工場內部則有紐約風格的美式餐廳「BREWER’S HOUSE」。雖然這裡任何人都能進出，但工場內看起來就像有隱藏版景點！
BREWER’S HOUSE整體風格走美式紐約路線。利用在老舊工場內理應會出現的管線當成室內裝飾，從入口處至店內都可看到它的蹤影。
陽光從大片落地窗灑入店內，使用餐環境散發寬敞舒適的氛圍。屋頂上的半球型裝飾，也讓人不禁連想到工廠的設備。
位於窗邊的沙發座位也讓人一賴著就完全不想離開。
・工場直送生啤酒說到BREWER’S HOUSE的魅力，那就是能夠品嘗工場直送的新鮮生啤酒！（麒麟一番搾啤酒、麒麟拉格啤酒、麒麟黑啤酒、Half & Half、艾爾啤酒、麒麟Heartland啤酒、麒麟經典拉格啤酒等）
能夠在「第一時間」喝到「使用第一道麥汁釀造的啤酒」，只能在工廠內的餐廳才能品嘗得到。
・BREWER’S HOUSE菜單BREWER’S HOUSE所提供的菜單會不定時更新。早午餐開放時間：9:00～11:00午 餐開放時間：11:00～15:00
咖啡廳開放時間：15:00～17:00
晚 餐開放時間：17:00～22:00或23:00
・其中人氣餐點為布魯克林漢堡這回到餐廳點的就是充滿美式風味的「布魯克林漢堡」。大份量的漢堡配上馬鈴薯及沙拉，還附一杯湯飲，價格為880日圓（不含稅），整體來說非常划算。
主廚在麵包中夾入漢堡肉、萵苣、番茄、炸洋蔥圈、芥末醬、小黃瓜（小型黃瓜）等，餡料多到連單手都難以將整個布魯克林漢堡拿起。漢堡口感綿密柔軟，漢堡肉表面經嫩煎，內部則美味多汁。相信品嚐過後一定會讚不絕口地說：「啊～就是這個！這才是真正的漢堡！」。若是想要追加切達起司（150日圓）、烤培根（150日圓）、鱷梨（150日圓）、漢堡肉（250日圓）等，都可做加點。
配餐炸薯條（薯片）吃起來非常酥脆，搭配啤酒更是恰到好處。此外也有醃黃瓜及沙拉，不同種類的味道會帶來驚喜，給客人大大的滿足感。
午餐再加200日圓（不含稅）可加點軟性飲料。飲料部分則有多種選擇，例如：有機咖啡、義大利式咖啡、大吉嶺紅茶、香草茶、柳橙果汁、葡萄柚果汁、咖啡歐蕾、抹茶卡布奇諾、卡布奇諾、咖啡拿鐵、焦糖拿鐵、摩卡咖啡等。
・主廚特製甜點&NY鬆餅BREWER’S HOUSE還有法式吐司、NY鬆餅、雙重起司蛋糕等多種甜點可選擇。在吃了大份量的布魯克林漢堡後，這回點的是小型甜點組合（380日圓不含稅）。能夠在甜點櫥窗裡，從5～6種甜點當中選擇2種喜歡的。
這回選擇了起司蛋糕及熔岩巧克力蛋糕。起司蛋糕吃起來清新爽口，熔岩巧克力味道非常濃郁，搭配咖啡非常合適。
至於晚餐的菜單部分，提供NY厚切牛排、燒烤料理、烤肉丸子之類的美式口味等選項。如果想要品嚐工場直送的新鮮啤酒及紐約風格美食，那就一定要到麒麟啤酒名古屋工場內的BREWER’S HOUSE！
店名 BREWER’S HOUSE住所 愛知縣清須市寺野花笠100 麒麟公司大樓名古屋工場内
電話 052-400-8260
營業時間
星期一〜星期六 9:00～23:00（最後點餐時間22:30）
星期日、國定假日（僅連休最終日）9:00～22:00（最後點餐時間21:30）
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- GOTRIP! 讓你明天就想要出發旅行的媒體
