聽到「日本酒的發祥地」,你第一個會想到什麼地方呢?在奈良縣一間名為正曆寺的寺院裡,立著一塊「日本清酒發祥地」的石碑,據說他們運用米在寺院裡自行製造清酒。
這次要介紹的是來自於日本酒發祥地──古都奈良的代表酒藏「春鹿」,這款獲得好評的日本酒。
‧春鹿 發泡性純米酒 悸動300 ml 561日圓(含稅)春鹿最推薦的日本酒「悸動」是一種裝在300 ml小瓶子裡的發泡性純米酒。
米的甘甜、些微的酸味和清爽泡泡的口感,簡直就像是香檳一樣。這款酒被喻為甜點型日本酒,非常推薦不敢喝日本酒的人。
酒如其名,如甜點般甘甜的酒一喝下肚,心彷彿也隨之悸動,搭配點心和甜食也能夠襯托出味道。
‧品酒在酒藏以一人500日圓(含稅)的價格,購買春鹿原創玻璃杯的話,就能夠試喝5種種類的酒。另外會有一名員工解說日本酒,即使在同一間酒藏裡,也可以知道各式各樣的酒類。
下次到奈良的春鹿時,可以邊聽酒類解說,邊試喝各式各樣的日本酒喔!店鋪 今西清兵衛商店(春鹿)地址 奈良縣奈良市福智院町24-1
營業時間 8:15~17:15
公休日 盂蘭盆節、年末年初+例行儀事2天(一年共休息11天左右)
店鋪官網 http://www.harushika.com
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