如果提到日本泡麵的入門，日清的泡麵就像是台灣的統一肉燥麵一樣，幾乎是每個日本人都有吃過的泡麵吧！很多日本人出國怕水土不服，行李箱裡面幾乎都會帶的泡麵就是日清的杯麵了！
日清從1971年推出第一碗經典款泡麵至今已經過了45年，在全球80個國家販售超過400億碗的泡麵。因此，日清特別推出了這一碗值得紀念的大尺寸泡麵「謎肉祭」。
這一款泡麵真的讓日本人陷入瘋狂的狀態，在9月中旬開始發售，才不過三天的時間，馬上被搶購一空，日清還發表了緊急停止發售聲明。那這款泡麵的人氣理由到底是什麼呢？
為什麼可以在日本已經接近飽和的泡麵市場中讓人瘋狂搶購？
原因就是日清食品為了回饋消費者，杯麵裡面的肉塊是以往經典款的泡麵的10倍多！我們看一下對照圖就知道肉塊的數量多了多少了！
45周年的特色商品除了這一款謎肉祭之外，還有在5月中旬開始投票，由全球網民選出日本海外人氣最高的日清杯麵。像是中國的五香牛肉杯麵、泰國的酸辣海鮮湯杯麵、巴西燒烤排骨杯麵和香港的香辣海鮮味及XO醬海鮮味杯麵等等20種嚴選口味中， 最終由香港的香辣海鮮口味勝出，11月開始會在日本販售。
其實日清的泡麵現在全聯或是各大超市都有販售，這款杯麵的特色就是不用打開調味包放入麵裡面，而是調味料和食材都已經放在麵上，直接沖熱水蓋上蓋子三分鐘就可以吃了，非常的方便，而且不油喔！只是日本的泡麵對台灣人來說通常會覺得比較鹹，建議水可以多放一些，完全不影響其美味。
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歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶文/Nozomi.M
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