【KAZUHARINNU日本美食介紹】壽司郎的CP值超高！前往人氣宣傳活動「築地天然鮪魚」大快朵頤！

我經常吃壽司，即使是一個人也經常前往（為了吃壽司，一個人也完全不會感到不好意思）。最近的百圓迴轉壽司非常好吃，當然，在客人面前直接現握，也就是所謂的「不迴轉壽司」也很美味，但其實不管哪一家迴轉壽司店，使用的海鮮都非常講究，完全不會輸給「不迴轉壽司店」。過去的百圓迴轉壽司，不管味道和外觀也只有百圓程度的品質，「因為便宜有那種水準也無可厚非」，但最近增加了許多迴轉壽司店，不但會提供美味非凡的百圓壽司，甚至還會在高級餐迴轉台中提供200圓、300圓的壽司。平常的話，會覺得這樣高品質的壽司竟然只有那種價格未免太過便宜，但現在那些高級壽司卻圍繞在百圓壽司之中，感覺實在非常特別。

說到日本的代表性百圓迴轉壽司店，莫過於「壽司郎（SUSHIRO）」、「無添藏壽司」、「河童壽司」等，但現在除了這三家之外，還有許多迴轉壽司店如雨後春筍般出現在大街小巷中，大家真的非常喜歡吃壽司呢。每一家都非常美味，但壽司郎經常舉辦宣傳活動，對壽司食材真的非常有愛……！在1年舉辦2次的「鮪魚TORO節」中，如果在美味鮪魚前腹（TORO）的便宜時期大量購買，聽說，店家可以幫客人保存1年。這樣的作法非常麻煩，但為了讓顧客吃到美味壽司還是不惜如此大費周章，真是令人感動！

前幾天，壽司郎才剛舉辦過一場名為「築地天然鮪魚」的超奢華宣傳活動。

推出的壽司有鮪魚前腹、鮪魚中腹、鮪魚瘦肉（赤身）和鮪魚半敲燒、鮪魚捲等！價格從200到300日圓不等，但如果在其他壽司店吃到這種水準的食材，隨便都要超過3倍的價格吧！！！正當下定決心，一定要去吃看看的時候，壽司郎的董事剛好提出邀請，因此，參加了一場「品嚐築地天然鮪魚的餐會」（一邊品嚐「奢華鮪魚」一邊品酒）！！！好像特地為了這場聚會，將缺貨中的鮪魚保留下來，實在非常感激！所以，這次就稍微報導了一下！♡

首先是鮪魚前腹！請看〜這個多汁可口的模樣！

只要280日圓，不止肉厚，油脂還相當豐富，因為這個油脂毫不油膩，所以能夠一口接一口百吃不厭。入口瞬間肉汁……不對是魚汁？香氣就擴散到整個嘴裡，配上醋飯後，簡直是天衣無縫〜〜〜！

鮪魚中腹受歡迎的程度還真不是蓋的，完全處於缺貨狀態〜〜〜嗚嗚〜好想吃喔〜！！！（因為吃不到鮪魚中腹，所以猛吃鮪魚前腹）鮪魚捲和鮪魚半敲燒雖然也已經賣光，但勉強還保留了一些鮪魚瘦肉！♡味道和鮪魚前腹不同相當爽口，但在濃郁中帶著醇厚滑順的滋味〜害我吃鮪魚瘦肉的速度比吃鮪魚前腹的速度還快！

實在是一次超奢華又大滿足的宣傳活動，因為個人非常好奇，不知道為什麼要舉辦這個宣傳活動，因此向董事代表詢問！其實，大家應該也有人知道才對，世界著名的築地市場，已經決定搬遷到豐洲！（目前，東京正掀起一場豐洲風暴，苦笑。詳細情況請看日本新聞。）壽司郎都是直接向漁民購買魚貨，並沒有透過仲介（築地市場），本次因為是最後的築地市場，為了表示謝意，特別以高於以往的仲介費向築地市場進貨！！！真的是隨時都為客人著想，對魚貨、魚鋪帶著感謝心意的壽司郎，不對，是值得尊敬的壽司郎，不對不對，是非常值得尊敬的壽司郎！

本次，筆者並不是因為有舉行鮪魚宣傳活動才前往壽司郎，而是平常就經常光顧。這裡最推薦的美味是沾甜醬一起品嚐的甜蝦酪梨，還有肚邊肉，以及炙燒鮪魚肚鮭魚（附蘿蔔泥），筆者每次必吃。

而且，每次吃都絕對好吃，從沒失望過！！！如果造訪日本，還請務必前往品嚐看看！！

文/KAZUHARINNU

日本創意設計師。從事插畫、設計工作，亦會以本身為作品，於採訪報導、藝人活動、音樂等各種不同的領域進行表演。活動範圍不分國內外，在台灣有辦個展、活動、商品聯名、連載、發行中文CD等。

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