巨大雪人與糖果屋造型超可愛。日本Palace Hotel的聖誕蛋糕今年也驚喜滿點！

在Palace Hotel東京的甜點店「Sweets & Deli」裡，今年也有聖誕節糕點登場。蛋糕將自12月20日起至25日為止，麵包將自12月1日起至25日為止，進行限期販售。

蛋糕比起去年增加了更多種類，準備有8種不同款式可供選擇。據說他們根據上一次消費者的反應，預測具有驚喜感3D設計的商品會持續受到歡迎，針對設計及商品陣容，不斷反覆進行試作與修正。由於今年的聖誕節落在週末，所以集結了許多適合和家族一起度過聖誕節的繽紛設計。

從煙囪可以窺視到聖誕老人的腳，灑滿細雪的薑餅糖果屋「Hexenhaus（為德語「薑餅屋」之意）」（3萬日圓），是一件令人可以感受到溫暖心房的故事的作品。去年廣受好評的蛋糕「Reve（為法語「夢」之意）」表現出送來了大到塞不進煙囪的大禮物之聖誕老人，而在「Hexenhaus」則是描寫了這個聖誕老人成功進到煙囪之中，順利將禮物送達的“續集”。在這個薑餅屋裡填進了以酸酸甜甜柳橙醬調味的濃郁巧克力蛋糕，充滿玩心。

「Bonhomme de Neige（為法語「雪人」之意）」（3萬日圓）是以布朗尼蛋糕為基底，上面擺上幽默表情的雪人與繽紛多彩迷你聖誕樹的杯子蛋糕，使出渾身解數所完成的作品。在用巧克力作成的雪人之中，滿滿塞進了一顆一顆仔細作成的夾心巧克力。由於不含酒精，所以小朋友也可以放心吃。還有，在輕巧的起士舒芙蕾上面堆疊了一顆顆大顆巧克力與滿滿莓果，作成聖誕樹模樣的「Sapin de Noel（為法語「聖誕樅樹」之意）」（1萬日圓），也用它那令人憐愛的身影，為神聖的夜晚帶來華麗的色彩。

也推薦給情侶一起過聖誕節或姐妹淘聚會時享用的，是散發出如珠寶箱般的光芒的「Coffret de Reve（法語，意思是「夢幻珠寶箱」）」（8,000日圓）。是從豔麗鮮紅的巧克力盒裡，有覆盆子與巧克力的幕斯蛋糕登場，這樣的驚喜設計。還有用法國的傳統甜點「Opera歐培拉蛋糕（註：又稱「歌劇院蛋糕」，用杏仁口味的海綿蛋糕層層疊疊刷上咖啡糖漿、咖啡奶油、巧克力醬的一道蛋糕）」變出現代花樣的「Buche Opera 歐培拉聖誕樹幹蛋糕」（1萬3,000日圓），是用巧克力表現出纖細的樹幹。作成滑動式的這款蛋糕，在欣賞雅致設計的同時也可以品嚐到充實的驚喜感。

其他的，也有鳳梨果凍與椰子幕斯柔滑的融合在一起的焦糖風味純白蛋糕「Blancheur（為法語「純白」之意）」（8,000日圓）、以及基本款人氣商品「蒙布朗蛋糕」（6,000日圓）、「草苺奶油蛋糕」（5,000日圓），以聖誕節限定的形式登場。任一款蛋糕都是自10月1日起開始接受預約。

聖誕節的德國甜點「Stollen德式聖誕麵包」，除了基本款以外，還有加了大量黃豆粉與柚子香氣作成的「Bohnen Stollen豆味德式聖誕麵包」，加賀焙茶的風味加上大納言紅豆的甜味與覆盆子的酸味搭配得恰到好處的「加賀焙茶Stollen德式聖誕麵包」（每種皆為2,300日圓），共準備了3種。義大利傳統的麵包「Panettone托尼甜麵包」（1,600日圓）連眼睛都作成惹人憐愛的繽紛設計，作成義大利香腸模樣的法國傳統甜點「Berawecka en Saucisson 法式洋梨麵包」（1,100日圓）則是洋梨的風味。這些全都是自12月1日起至25日為止會在店面陳列販售。

並且，限定的聖誕節禮品盒，是和法國的童裝品牌「Bonpoint（ボンポワン）」聯名合作。在可愛的花朵圖樣包包中裝滿兔子布偶及特製聖誕節甜點的「Noel Box（聖誕盒）」（1萬6,000日圓／限定10個），聖誕派對專用的幽默滿點面具及帽子與聖誕甜點組合而成的「Circus Box（馬戲盒）」（1萬3,000日圓／2種類・各限定5個），共準備有這2種。這項須事先預約，自10月1日起開始接受預約。