北海道人也超愛！日本小樽歷史悠久的冰淇淋店「美園（MISONO）」

北海道・小樽市。

舊稱「北方華爾街」，運河之街，還有壽司之街，甚至是威士忌迷所在的余市觀光據點，是許多光觀客拜訪的一大觀光都市。這個城鎮，有著一款從以前到現在都被小樽的人們所愛戴著，能夠感受到以往小樽繁榮歷史的極品甜點。

那就是這次所要介紹的冰淇淋店「美園（MISONO）」的冰淇淋。

・創業於1919年的冰淇淋店，正是「美園（MISONO）」這家店竟然創業於1919年（大正8年）。

說到1919年，就是在凡爾賽閉幕的第一次世界大戰。

作為戰場的歐洲因為戰爭的關係而淒淒慘慘的，反倒是將物資輸出到戰場的國家們湧進了空前的好景氣，因而產生了如此令人啼笑皆非的兩極化。日本也承蒙這樣的恩惠，迎接了所謂的大正泡沫的時代。

日本商品隨著需求的提升，雖然只有短暫的時間，但是日本曾經獨佔過亞洲・非洲的輸出市場，特別是鐵礦、造船、商務等3個業種，在當時被稱為明星產業，是個接二連三產出暴發戶的時代。

在如此的時代潮流中，當時比札幌更加繁盛的小樽迎來了繁華的高峰，小樽的街上因為許多商人而熱鬧喧騰著。

在這個時代所誕生的，正是冰淇淋店「美園（MISONO）」。

・承襲不變的古早味所製成的冰淇淋

這家店的冰淇淋採用與當時一樣的製法製作。

使用日本最美村莊之一的赤井川村產的牛奶和雞蛋，還有北海道的銘木刺槐產的蜂蜜所製成的冰淇淋，這一定讓當時的人們驚艷不已。在當時只有橫濱還有東京的部分高級餐廳才能吃到的冰淇淋，在相去甚遠的小樽有在製作的這個事實來看，是不難想像小樽在那個時代是何等的繁榮。

・味道高雅的冰淇淋

從古至今都不曾改變的冰淇淋，令人有些懷舊又安心般的風味。

冰沙般的口感，因為體溫而迅速溶於口中的冰淇淋。

餘韻也還能夠清爽的感受到美味的牛奶還有蜂蜜的滋味。

從大正時代小樽的人們還有拜訪小樽的人們都喜愛的味道就在這。

如果有機會拜訪小樽的話，或許可以稍微脫離一下觀光路線，品嚐一下大正時代的歷史芬芳如何呢？

在那裏一定有著從當時人們就深愛著的那股滋味存在。

 

店名　冰淇淋店 美園（MISONO）

地址　北海道小樽市稻穗2-12-15

營業時間　10:30～20:30

公休日　星期二

官方網站　http://www.misono-ice.com/