很多人喜歡去有許多不同料理的自助餐。雖然可以大量吃自己喜歡的食物,但是如果是約會時去的話,可就要小心了。 你有沒有曾經「拿了許多想吃的食物之後,盤子變的很難看 」的經驗呢? 即使妳的指甲再怎麼漂亮,或是對方再怎麼喜歡你,看到了妳的擺盤之後,也會對你「降溫」吧。 可別以為這不會發生的,因為我曾經聽過好幾次人對我抱怨過呢。 在這裡,讓我們來看看如何提升對方的好感度的擺盤方式吧!只要記得的話,在大家吃飯時幫大家分菜等等也會有幫助的喔。 到底大家容易出錯的地方在哪裡呢? 從下面的清單開始檢視吧!
情形1:湯汁混在一起
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解決法:先看清楚妳的盤子有多大。
我常常會把有湯汁的料理放在沙拉等等的青菜上。
通常沙拉都沒有調味,所以可以幫沙拉增添風味,又不會難看。 如果是咖哩或是湯類的話,拿個小碗把它盛起來吧。再把小碗放在大盤子上的話,瞬間就變成café的一品料理了喔。千萬要記得,不要把咖哩於義大利麵混在一起了!情形2:如何漂亮的擺盤呢?
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解決法:不要只選擇妳喜歡的料理。
要漂亮的擺盤的秘訣,就是要考慮到顏色與味道的平衡!
如果拿了炸雞,就加一些檸檬以及沙拉吧。如果是馬鈴薯沙拉的話,番茄以及火腿都是好的配菜喔。 肉類料理的顏色大多比較黯淡,所以要加上色彩鮮豔的蔬菜料理來平衡喔。不只是看起來美麗,而且也可以均衡你的營養呢。 還有,冷熱料理不要混在一起,味道接近的料理可以擺在旁邊,也是漂亮擺盤的秘訣之一喔。情形3:不小心拿太多了!
解決法:每次都拿一點點的話,就不會拿太多了。
相信大家去了自助餐的時候,總是會有要「吃夠本」的想法吧。
即使如此,也不要因為怕麻煩而一次把食物堆積如山了。多走幾趟也可以幫助消化,讓妳多吃一點喔! 像這樣,應該不是太難吧。其實上述不只是自助餐時好用,如果你要幫別人裝盤的話,也可以利用以上的技巧喔。如果有人稱讚妳的擺盤很漂亮的話,妳一定也會很開心吧。個人的穿著打扮以及談吐教養當然重要,但是別忘了漂亮的擺盤其實也是反應出妳的教養之一呢。 ※如何利用自助餐瘦下來呢?請看這裏!「想瘦又想吃!」的話,秘訣是?- 文章來源
- 舒適度、美麗度、為了追求自我風格的女性所設的網路雜誌。