在表參道上來自紐約曾獲得時代雜誌票選為世界25大發明之一的Dominique Ansel Bakery，也曾經是日本媒體搶著取材的十大話題美食餐廳第一名，其注目的商品火烤棉花糖Frozen S'Mores和不斷推陳出新的烘培麵包，相信許多人對它一定不會陌生。今年夏天這個頗有人氣的Dominique Ansel Bakery，推出了一款非常吸睛的話題商品，在網路上已引起一陣熱潮，是一個至今從未有過的烤玉米冰淇淋「Cream de la Corn」，7月16日旋風登場！
（照片取自官網）
這款烤玉米冰淇淋居然就是用真正的香烤玉米來盛裝冰淇淋，名副其實地將烤玉米的風味和視覺效果完全呈現出來！冰淇淋的部分是焦糖甜玉米口味淋上香濃的奶油玉米果醬，冰淇淋裡吃得到一顆一顆的玉米粒，玉米與焦糖絕妙地對味。
烤玉米冰淇淋下方的香烤玉米，散發著濃濃的奶油和醬油香氣，焦糖玉米冰淇淋的甜度與烤玉米的醬油鹹度居然配合得剛剛好，當鮮美多汁的玉米粒與焦糖玉米冰淇淋在口中結合在一起時，口感非常奇特，又甜又鹹的風味讓人非常驚豔。值得一提的是，Dominique Ansel Bakery每隔一陣子就會有非常具創意性的話題商品登場，就如同這次的烤玉米冰淇淋一樣吸睛力十足，目前店裡還有許多獨特的產品，在此介紹三種官網上介紹的必吃甜點！
COOKIE SHOT™，溫熱的杯型餅乾裡注入冰涼的香草牛奶，是店裡的定番代表作品之一。
COTTON SOFT CHEESECAKE，棉花鬆軟起司蛋糕，有著讓人驚奇的
鬆軟綿密口感。
PARIS TOKYO，是一款只有在日本才吃得到的限定商品，傳統的法國甜點以抹茶的風味呈現出來。另外在二樓的餐廳「PETIT PARK Cafe」裡也有許多非常吸引人，讓人印象深刻的菜色_
PERFECT LITTLE EGG SANDWICH，名字之所以取為完美的雞蛋三明治，是因為Dominique主廚認為這道三明治不論是尺寸、視覺和味覺都是黃金比例的完美！
MOLTEN OMELET SOUFFLE，舒芙蕾歐姆蛋，利用打成泡沫狀的蛋汁和香濃起司的結合做成鬆鬆軟軟的歐姆蛋，再加上鴨肉精製而成的醬汁要挑戰消費者的味蕾！
HOMEMADE CAESAR SALAD，這款視覺效果十足的凱薩沙拉，醬汁由主廚精心設計，下面再鋪上一個法式奶油麵包，吃過的人都讚不絕口。以上照片取自官網Dominique Ansel Bakery地址：東京都涉谷區神宮前5-7-14
交通方式：「表參道」站走路約5分鐘
歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~文/大塚太太
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