沙拉麵包竟然只加醃蘿蔔乾？滋賀縣當地人才知道的隱藏美食

滋賀縣當地販售著一款名為「沙拉麵包」的商品。一般人或許會以為這款麵包如同其商品名稱，裡面應該會夾著生菜沙拉或是鮪魚沙拉等餡料，事實並非如此，麵包內竟然夾著日式醃蘿蔔乾。但是，麵包夾醃蘿蔔乾真的會好吃嗎？

我們親自前往「沙拉麵包」的發源店一探究竟。

從新幹線終點站的米原車站開始，搭乘電車約25分鐘。就抵達位於琵琶湖線木之本車站的「沙拉麵包」製造商「鶴屋麵包」。1951年在地將近營業了70年歷史的老店舗。

現在的沙拉麵包，不僅在附近的高中以及當地超市販售，就連網路上也有通路能購買的到，但是還是有許多觀光客慕名而來。

這裡販售的「沙拉醬麵包」（日幣140元含稅）。

店面中，擺放了大量的沙拉麵包，再怎麼出爐都會被搶購一空，相當具有人氣。

就像日本的中小學校營養午餐所提供的長型餐包，包裹著沙拉醬讓日本民眾相當懷念的一款商品。

外型簡樸單純，看了材料一欄上的確寫著「醃蘿蔔」。還有美乃滋以及砂糖等調味料而已，內容相當單純。

打開外包裝仔細一看，內餡除了微微的淡黄色，也沒有散發特別誘人的氣味。小編平常很少有機會品嚐到醃蘿蔔，印象中醃蘿蔔應該帶點微甜。味道究竟如何？怯生生的嚐試咬下一口。口中充滿了美乃滋的甜美香味！　偶爾還能感受到醃蘿蔔清脆酸甜的口感。更值得一提的就是麵包，相當鬆軟美味，完美包覆醃蘿蔔加上美乃滋的獨特風味。

另外，外包裝的黃色以及綠色，代表著黃色美乃滋以及綠色包心菜。

其實原本麵包內夾著美乃滋以及包心菜，但是運送到其他商店販賣的過程中，麵包體過度吸收蔬菜的水分，變的過於軟爛無法入口，所以才將包心菜換成醃蘿蔔。

（ 松岡佑季）

【鶴屋麵包】

・地址：滋賀縣長浜市木之本町木之本1105

・營業時間[週一～週五]8:00～19:00　[例假日]9:00～17:00