來到茨城，推薦大家絕對要品嚐美味的和牛「常陸牛」。相較於台灣人比較耳熟能詳的「神戶牛」，大家可能對於「常陸牛」這名字有點陌生，不過常陸牛的美味和神戶牛相比可說是不相上下喔！常陸牛是由茨城縣內所指定的生產者飼養的國產黑毛和牛，等級被評定為肉質細膩的A5～B4級，和神戶牛及松阪牛為同等級。而均勻分布的油花和入口即化的軟嫩口感，是許多老饕為它著迷的原因。
今天要介紹的是位於茨城縣水戶的iijima DELI-I餐廳，iijima為肉舖直接經營的餐館，提供的肉品自然有一定的保證，店內提供常陸牛和玫瑰豬等肉類所製成的排餐、壽喜燒、涮涮鍋等各式料理。而且美麗的餐廳老闆娘還是台灣人唷，覺得格外親切呢！
馬上就來分享小編親自去品嚐的心得，店內的裝潢簡單雅致，空間也算寬闊，可以舒服地用餐不會覺得有壓迫感。
日本每個月29日為肉的日，店內也有提供優惠的餐點，原本5000日元的牛排只要3980日元喔！若想要經濟實惠地品嚐常陸牛的美味的話，可選擇29日時前往喔！
小編和朋友都點了3980的優惠排餐，份量還不少耶！而且還附有沙拉、白飯和湯等，營養均衡也都有顧到。茨城為日本的農業大縣，農產量為全國第二，因此白米和蔬菜等也都是選用當地自產食材。
不得不說這常陸牛真的很值得一吃！雖然店家有提供醬汁，但因為肉本身的味道就很鮮美，不需調味加點鹽直接吃就非常好吃了。鮮甜軟嫩的肉和微焦的洋蔥更是絕配，一入口那香氣真的是讓人覺得超幸福~小編吃的是七分熟，如果敢吃比較生的朋友可和小編友人一樣點五分熟的，五分熟的口感更為軟嫩，真的會有入口即化的感覺唷！
飯後也可來份甜點做為完美的ending！
iijima DELI-I地址：茨城県水戸市見和2-251-10
營業時間：11:00～15:00／17:00～22:00
交通方式：自JR常磐線「赤塚站」南口步行約27分鐘
文／Bonnie
- 最新奇的日本，一次讀完
