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來東京必吃的江戶甜點百年老店「言問糰子」

2016年04月14日 | By
來東京必吃的江戶甜點百年老店「言問糰子」
日本百年老店

東京為世界屈指可數的大城市,自江戶時代至今仍持續蓬勃發展中。

然而,在這樣的東京裡現今仍有保有從前江戶下町風情的地區。隔著隅田川、位於淺草對面的「向島」便是其中之一。

漫步於向島,從洋溢下町風情的街景感受到莫名令人懷念的鄉愁,抬頭看的話又能從現代建築的晴空塔感受到未來的氛圍。

在這樣的向島,有3家名為向島三大日式甜點的日式甜點老店。除了持續製作「櫻餅(櫻花葉麻糬)」「草餅」的專賣店之外,還有這次要介紹的「糰子」專賣店-「言問糰子」。

・深受大文豪喜愛的味道!從江戶末期開業至今已超過100年之久的向島地區老店「言問糰子」!位於向島隅田川沿岸的「言問糰子」是從江戶末期開店至今百年以上,具有悠久歷史的糰子店。據說原本是用其他店名創業,但在取了源自於平安時代歌人-在原業平眺望隅田川所做的和歌「言問糰子」這個名字之後,生意便興隆持續至今。

這家店受到許多名人與文人愛戴,以老饕稱號知名的戰後代表作家池波正太郎的時代小說「鬼平犯科帳」裡也有描述到此間店。然而,其實「言問糰子」是在江戶末期創立,並不存在於該部小說主角長谷川平藏的時代。

順帶一提,也有一種說法是隨著這間店名氣打響後,言問這個名字便廣為人知,因而有言問橋、言問路這樣的命名誕生。

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・高雅的味覺感受與香氣!可愛的3色糰子

拉開拉門進入店內就座,不用請人來點餐,就會立刻端上茶與可愛的3色言問團子。

3色糰子分別是紅豆餡(黑色)、白豆沙餡(白色)、味噌餡(黃色)的口味。不串起來、能以糰子原有的形狀享用。

糰子約乒乓球般大小,若切一半會碎掉,所以建議一口塞進嘴裡較好。

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請嚐嚐看各自散發出高雅甜味及香氣的糰子。此外,來杯稍濃的茶也是絕配。

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雖然可以外帶,但由於糰子裡不放防腐劑之類的添加物,所以請於購買的當天食用。

因為接下來的賞櫻季人會很多,所以建議選擇早一點的時段前往店家。

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除了淺草和晴空塔之外再多走一段路,到隅田川賞櫻時,何不妨前往「言問糰子」看看呢?

自江戶末期經營到現在的老店糰子,請您一定要嚐嚐看。

店家 言問糰子

地址 東京都墨田區向島5-5-22

營業時間 9:30〜18:00

公休日 星期二

官網 http://kototoidango.co.jp/

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