位於吉祥寺，名叫 SUPA吉 (スパ吉) 的現做義大利麵的餐廳，不管什麼時候去都是大排長龍，週日下午三點的冷門時間，居然也還是排了10個人以上。而看了一下網路評價，居然有「一生一定要來吃過一次」的評語出現！
跟著大家排隊，快要到店門口的時候，就可以看到製麵師傅正在剪麵條。剛製作好的麵條，絕對是非常美味，都還沒進到店裡，期待值就飆高。排隊排了20分鐘，終於進到了店內，有些狹小的店裡，滿滿都是客人。但是餐點不會等太久，因為排隊的時候，店員就已經先給菜單先點好菜了，真是有效率！
鹹菜、吻仔魚、小倉、山藥的義大利麵 （日幣780円）。超多料的這個和風口味，點的朋友吃的非常的滿足！
明太子、海膽、花枝義大利麵 （日幣970円）。寬麵再加上明太子海膽醬汁的濃郁口味，然後加上花枝的口感，超級推薦！！！淋上檸檬，味道更爽口喔。
鮮蝦跟菇類的蕃茄口味義大利麵（日幣970円）。 這邊的蕃茄醬汁是店裡人氣最旺的，義大利肉醬麵更是最多人點的，但是不知道為什麼這次同行的人都沒有點，一定要再去吃一次！現場製作的寬麵條，在配上店家特製的醬汁，不管是哪一種口味都是讓人一吃就難忘的美味。網路上說一生一定要來吃一次，我想再多吃好幾次(笑)。有計畫到吉祥寺周邊逛街的朋友，記得跟著在地日本人一起排隊吃美食喔！スパ吉
跟著大家排隊，快要到店門口的時候，就可以看到製麵師傅正在剪麵條。剛製作好的麵條，絕對是非常美味，都還沒進到店裡，期待值就飆高。排隊排了20分鐘，終於進到了店內，有些狹小的店裡，滿滿都是客人。但是餐點不會等太久，因為排隊的時候，店員就已經先給菜單先點好菜了，真是有效率！鹹菜、吻仔魚、小倉、山藥的義大利麵 （日幣780円）。超多料的這個和風口味，點的朋友吃的非常的滿足！明太子、海膽、花枝義大利麵 （日幣970円）。寬麵再加上明太子海膽醬汁的濃郁口味，然後加上花枝的口感，超級推薦！！！淋上檸檬，味道更爽口喔。鮮蝦跟菇類的蕃茄口味義大利麵（日幣970円）。 這邊的蕃茄醬汁是店裡人氣最旺的，義大利肉醬麵更是最多人點的，但是不知道為什麼這次同行的人都沒有點，一定要再去吃一次！現場製作的寬麵條，在配上店家特製的醬汁，不管是哪一種口味都是讓人一吃就難忘的美味。網路上說一生一定要來吃一次，我想再多吃好幾次(笑)。有計畫到吉祥寺周邊逛街的朋友，記得跟著在地日本人一起排隊吃美食喔！スパ吉住址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
營業時間：11:00～23:00（不接受預約）
交通方式：JR吉祥寺站北口徒歩3分鐘
更多日本資訊，歡迎參考 旅遊書上沒有的日本文/ICHUN LIN
- 最新奇的日本，一次讀完
