去年6月以LAWSON四十周年紀念商品為主題發售了一款超人氣的「Uchi Cafe’SWEETS和三盆布丁」，原本設定為期兩個星期的期間限定，結果只有短短的10天就完賣75萬個而提早結束販賣！
這麼厲害的布丁現在又再度出現在LAWSON的便利超商中，一個245日幣數量限定販賣中，大家若看到了一定要快一點出手喔。
這款布丁的厲害之處在於它使用了兩種超級優秀的素材，一個是用富士山麓深層水飼養的赤雞所誕生的「きよら卵」（特殊雞蛋的牌子），另一個是徳島香川特産的高級砂糖「和三盆」，這兩種素材就是它的美味保證和最吸引人的地方。
和三盆糖是由德島的一種特殊品種「竹糖」之稱的砂糖黍，傳統手工製作而成的少數國產高級細砂糖，甜而不膩帶點淡淡的清香，是許多高級和菓子店舖特別指定愛用的細砂糖，在日本只要聽到「和三盆」這三個字，就知道其特別之處。
再看看LAWSON「Uchi Cafe’SWEETS和三盆布丁」的食材標示，只有使用牛奶、雞蛋、白砂糖和和三盆糖這四種，沒有其它多餘的東西，主要靠食材本身的原汁原味來做勝負，將這款布丁的獨特風味完美地呈現出來，而且只有180卡路里喔！
吃了一口發現香醇的雞蛋牛奶香馬上在口中擴散開來，滑嫩順口，再吃一口卻感到有一點焦糖般似的甜中帶著淡淡苦味的成熟大人風味，和三盆糖的清甜爽口將雞蛋牛奶的綿密細緻帶到最高點，讓人一口接著一口欲罷不能。
這款容量不大的便利超商布丁雖然單價有點高，味道和滿足度卻不輸給美食餐廳裡的手工甜點，難怪有登場10天就賣掉75萬個的紀錄，在日本網路上號稱絕品的「Uchi Cafe’SWEETS和三盆布丁」，是近期日本的超商必買喔！
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