於Hilton東京1樓的Marble Lounge自11月6日起至12月25日止,將舉辦靈感得自芭蕾舞劇名作『胡桃鉗』的甜點博覽會「胡桃鉗人偶・耶誕甜點博覽會」。
該博覽會,是由少女和少女從耶誕禮物得到的“胡桃鉗人偶”所變身而成的王子一起拜訪各個王國的『胡桃鉗』這個故事得到啟發。將會供應以迥然相異的兩個國度“雪之王國”、“點心之王國”為主題的30種耶誕節甜點。以白色為基調加上銀色和藍色做重點裝飾的“雪之王國”,準備了用香草海綿蛋糕包裹住椰子幕斯、再用椰子碎片來做最後潤飾的「白色耶誕節 法式耶誕柴薪蛋糕」,以及裹上糖霜的弦月造型餅乾「榛果檸檬餅乾」等等的甜點。用雪的結晶和砂糖藝術耶誕樹等來展現浪漫的銀白世界。用薑餅作成的點心屋和馬卡龍樹等來表現出耶誕節的華麗感的“點心之王國”,則是推出多種歐洲傳統的耶誕節甜點。將會準備「義式托尼甜麵包」以及水果烘焙點心「法式耶誕熱那亞麵包」、「德式耶誕蛋糕」等等的本格降臨節耶誕甜點。並且,從外帶專用的耶誕蛋糕,乃至牛奶巧克力慕斯包裹住加了核桃的布朗尼、再裝飾上鹽味奶油焦糖醬的「巧克力&焦糖耶誕圓木」,以及「栗子&蘭姆葡萄乾奶油蛋糕」等等的新作蛋糕也會登場。其他的,還有「耶誕熱巧克力」以及加了5種香料的「熱葡萄酒」、一口大小的烤點心「楓糖&花生口味小可愛」等等也將登場。在供餐檯,則會供應現作的「黃金大理石冰淇淋」及「耶誕火焰布丁」等等。期間中不只是自助吧檯,整個Lounge都會佈置耶誕節裝飾,6公尺高的耶誕樹今年也將登場。只要踏入Lounge一步試試,就可以體驗到完全像是迷路走進耶誕童話之國裡一般的世界。另外,該活動的實施時間,是自14點30分起至17點30分為止,價格是一人3,600日圓,小孩子是2,200日圓。
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