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大阪必吃美食、值得介绍大家去吃的餐厅真的很多,从榜上有名的人气餐厅,到能够欣赏到美丽夜景的高级餐厅都有,不用再迷惘到大阪旅游,到底应该要吃什么,接着Japaholic编辑部想要跟大家介绍大阪必吃美食BEST15选!
食材在铁板上滋滋作响的声音、酱料的香气,啊啊──光想像就好想吃啊!!大阪烧就是大阪人的灵魂料理啊!
今天分享的小清新餐厅,主要推荐给非第一次来日本、不要观光美食、想融入当地生活的人,这间坐落于大阪商业区本町车站附近的CANTEEN,名字是法文「餐厅」的意思,明明开在日本却取一个法国的名字,从这点就能感觉出来这是间融合西式跟日式的餐厅,而整体装潢走极简风格,餐厅内柔和的灯光,搭配木制的装潢,让走进店...
常常听说外国人一到日本的机场就立刻会「好像闻到酱油的味道」(我们日本人自己是没什么特别感觉啦……)产生出这股代表日本的香味的调味料「酱油」,在台湾自是不必多作介绍,就算在世界各地,「soy sauce」之名也已为人所熟知。而如同在台湾无人不晓的酱汤不可或缺的「味增」一般,酱油与味增都是由大豆所制成的...
位处大阪与东京之间的卧城,大阪府高槻市。在这里有家不只是大阪烧迷,对于好奇心旺盛的人来说也很有吸引力的大阪烧店。它的名字就叫做「ASOKO」。
我们大冢家的婆婆是道地的东京人,东京的地方料理应该是文字烧,但我们家婆婆的大阪烧好吃到吃几片都吃不腻,因为她有一个秘方,加了一样东西整个大阪烧就变得松软绵密,连大阪人都说赞,而且过程非常简单,谁来做都不败喔!现在就赶快来分享: 食材 (2 人份) 所需时间约40 分钟 低筋面粉---一杯 鲣鱼粉或...
是大阪烧爱好者的你,一定知道少数在台湾有分店的大阪烧非BOTEJYU(大阪道顿堀波天久)莫属!BOTEJYU一共有两种系列分店:「ぼてぢゅう」和「ぼてぢゅう屋台」,「屋台」在日文当中的意思就是「路边摊」,于是乎两种分店的差别在于店内的座位和菜单的丰富度。可惜现在在台湾只剩下「ぼてぢゅう」系列了。 大...