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日本橋在江戶時代成為五街道的起點,因為水上交通和町人街的發展而呈現熱鬧蓬勃的景氣。那樣的日本橋保留了許多從江戶時代延續至今的老店,不論今昔皆以精選了各式各樣的物產集散地之姿聞名。過去,面向海的土地大多建有運河和河岸,問屋(譯註:類似現代的批發商)倉庫的白色牆壁一棟棟並列著,在江戶時代的浮世繪裡經常描...