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在台深耕多年、以日式家常料理累積超過49萬粉絲的日本料理研究家KAZU，於2025年5月創立自有品牌「本間家 HONMAYA」（以下簡稱「本間家」），並首度跨足鍋具監製，攜手日本深耕70年的鐵鍋品牌「藤田金屬」，推出「本間家神級萬用鐵炒鍋」，產品上市後隨即在社群掀起熱烈討論，更創下開賣首月銷售超過3...
日本不鏽鋼系統廚具專業製造商Cleanup發表最新旗艦級系統廚具「NEW CENTRO」，底櫃採用環保不鏽鋼材質，可有效抑制發霉、生鏽及異味等常見廚具問題，不僅容易清潔同時兼具大器設計及優異收納機能等多項特點。Cleanup自1973年起在日本推出第一套系統廚具以來已屆滿50周年，為歡慶系統廚具上市...
鐵氟龍等材質的平底鍋，雖然使用起來食材不易沾鍋很方便，但也產生因使用方法不當造成表面塗層容易脫落的困擾。今天就要來為大家介紹，一點都不用擔心傷到鍋子、可輕鬆使用的「鑄鐵平底鍋」。
