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擁有超過300年歷史的英國高級食品品牌「Fortnum & Mason」，於2026年9月16日在東京車站「GRANSTA TOKYO（グランスタ東京）」推出日本首間外帶式茶飲店。
從東京車站限定的司康夾心、經典英式奶茶，到日本限定的紅茶蘇打，讓旅客在通勤或旅行途中，也能輕鬆享受優雅的英倫午茶時光。
日本首間外帶式茶飲店，將英倫優雅帶進東京車站
創立於1707年的Fortnum & Mason，以精緻紅茶、經典茶點及英國皇室御用達的品牌背景聞名。品牌在日本已設有多家販售據點及內用茶沙龍，這次則首度推出以外帶茶飲為主的全新店型，讓道地英式紅茶與司康成為更貼近日常的輕鬆選擇。
店內以品牌經典色「尼羅河之水（Eau de Nil）」為主調，營造優雅而富有質感的英倫氛圍。除了茶飲吧台，也設有食品選購區，販售紅茶、餅乾、果醬及柑橘果醬等代表性商品，無論是為自己挑選日常茶點，或是尋找充滿英倫風情的伴手禮，都能一次滿足。
東京車站限定司康夾心，單手享用經典英式下午茶
這次最受矚目的，莫過於東京車站限定的「司康夾心（スコーンサンド）」（540日圓）。品牌將英式下午茶經典的司康、凝脂奶油與果醬，巧妙結合成方便單手享用的夾心形式，讓優雅的英倫茶點也能輕鬆帶著走。
司康散發濃郁奶油香氣，夾入Fortnum & Mason草莓果醬與來自英國康瓦爾郡的凝脂奶油。草莓的清甜果香與奶油的醇厚滋味交織，搭配司康紮實而鬆軟的口感，呈現經典英式下午茶的迷人風味。
若想品嚐更傳統的英式茶點，也可以選擇東京車站限定的「奶油茶點組合（クリームティーセット）」（1,296日圓）。組合包含2個司康、凝脂奶油、果醬及1杯飲品，無論是旅途中稍作休息，或帶回家慢慢享用，都能輕鬆感受道地的英倫午茶時光。
經典奶茶與純紅茶，品味 Fortnum & Mason 的百年茶香
飲品部分集結Fortnum & Mason多款代表性紅茶，從濃郁奶茶到清爽純紅茶，讓人能依照喜好挑選。「奶茶（ミルクティー）」（M 550日圓／L 637日圓）提供Breakfast及Earl Grey Classic兩種選擇。Breakfast帶有醇厚的麥芽香氣，加入牛奶與砂糖後更加濃郁飽滿，Earl Grey Classic則以無糖方式調製，凸顯佛手柑清新優雅的香氣。另有僅供熱飲的「愛爾蘭早餐奶茶（アイリッシュブレックファスト）」（M 649日圓／L 693日圓），適合在秋意漸濃時暖暖享用。
喜歡純粹茶香的人，則可選擇「純紅茶（ブラックティー）」（M 475日圓／L 540日圓），提供Fortmason、Royal Blend及Earl Grey Classic三種口味，皆僅供熱飲。其中，以品牌創辦人命名的Fortmason，結合印度與中國茶葉，並融入橙花香氣，展現華麗而細緻的調和風味。
除了經典紅茶，店內也提供無咖啡因的「花草茶（ハーブティー）」（M 507日圓），包括杏桃＆蜂蜜＆薰衣草、芒果＆柚子兩種口味，另有「特調咖啡（スペシャルコーヒー）」（M 496日圓），讓不同喜好的旅客都能找到適合自己的一杯。
日本限定紅茶蘇打，草莓酸甜與伯爵茶香清爽交融
除了經典英式茶飲，日本限定的「紅茶蘇打（ティーソーダ／アールグレイ×ベリー）」（L 756日圓）也為菜單增添新鮮感。以帶有佛手柑香氣的Earl Grey Classic為基底，加入Fortnum & Mason草莓果醬，再以蘇打水調製而成。
紅茶的馥郁香氣與草莓的酸甜滋味相互交融，搭配氣泡帶來的清爽口感，呈現層次豐富的清涼風味。無論是炎熱天氣，或想在經典奶茶之外換換口味，都很適合來上一杯。
店鋪資訊
■ 店名：フォートナム・アンド・メイソン グランスタ東京店
■ 開幕日期：2026年9月16日（三），當日10:00開幕
■ 地址：東京都千代田區丸之內1-9-1 JR東日本東京車站地下1樓（剪票口內）
■ 營業時間：平日、週六 8:00～22:00／週日、國定假日 8:00～21:00
※營業日及公休日依設施規定為準。
■ OFFICIAL SITE
從方便單手享用的限定司康夾心，到香氣馥郁的英式紅茶與奶茶，Fortnum & Mason將傳統下午茶化為更輕鬆自在的外帶體驗。即使是行程匆忙的旅人，也能在東京車站帶上一杯紅茶與一份司康，不必特地安排時間坐下來，便能在移動途中品味道地的英倫午茶。下次經過東京車站，不妨順道走進店內，讓紅茶香氣與經典茶點，為忙碌的旅程增添一段優雅的午茶時光。
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